Whisky

BenRiach 10 Years 43%

BenRiach 10 Years 43%

Brændte fadnoter, grønne æbleskind og tørrede abrikoser, fersken og banan.

Producenten
BenRiach åbnede i 1898 for single malt whisky-produktion. Destilleriet ligger i Speyside nær byen Glæder var dog kort da destilleriet lukkede igen i år 1900 grundet dårlige tider. Heldigvis lå nabodestilleriet Longmorn ved siden af og dem gik det en smule bedre. Longmorn udnyttede derfor BenRiachs faciliteter. i 1965 genåbnede BenRiach og destilleriet grundet en stor fremgang for whiksy. I 2004 blev destilleriet selvstændigt da det blev købt af "The BenRiach Distillery Company Limited". i 2016 tager Brown-Forman over og med Deres støtte kan BenRiach nå uanede højder. BenRiach har altid været kendt for sine experimenterende wood-finishes. Man laver både røget/tørvet whisky, men også whisky helt uden røg. Som kun en ud af to producenter i Speyside malter BenRiach selv deres malt, hvilket giver dem større fleksibilitet og gør whisky'en helt som de ønsker.

Benriach 10 år – 43% alc.
BenRiach 10 Years Old er klassisk Speyside i stilen.
Lavet på ex-bourbon og ex-sherry fade. Denne friske, livlige, frugtbærende single malt præsenterer brændt eg, krydderier, grønt æble, tørrede abrikoser, fersken og banan med subtile noter af anis, citronskal og byg.

Duft:
Frisk og livlig kombination af grønne frugter, ingefær og noter af mandarin og vanilje-duft.
Delikat efterduft af blid twist af citrus og byg.

Farve:
Klar gylden.

Smag:
Brændte fadnoter, grønne æbleskind og tørrede abrikoser, fersken og blød banan.
Subtile noter af anis og citronskal der giver harmoni og yderst flot balance i smagen.
Særdeles flot 10 år Single Malt Whisky!

(Særdeles flot 10 år Single Malt Whisky!)
(Særdeles flot 10 år Single Malt Whisky!)
Online-pris: 1 stk. á
399,00 DKK
BenRiach 17 Years PX Finish 46%

BenRiach 17 Years PX Finish 46%

Mørk chokolade og friskmalet kaffebønner smelter sammen med søde noter af friske figner.

Producenten
BenRiach åbnede i 1898 for single malt whisky produktion. Destilleriet ligger i Speyside nær byen Glæder var dog kort da destilleriet lukkede igen i år 1900 grundet dårlige tider. Heldigvis lå nabodestilleriet Longmorn ved siden af og dem gik det en smule bedre. Longmorn udnyttede derfor BenRiachs faciliteter. i 1965 genåbnede BenRiach og destilleriet grundet en stor fremgang for whiksy. I 2004 blev destilleriet selvstændigt da det blev købt af "The BenRiach Distillery Company Limited". i 2016 tager Brown-Forman over og med Deres støtte kan BenRiach nå uanede højder. BenRiach har altid været kendt for sine experimenterende wood-finishes. Man laver både røget/tørvet whisky, men også whisky helt uden røg. Som kun en ud af to producenter i Speyside malter BenRiach selv deres malt, hvilket giver dem større fleksibilitet og gør whisky'en helt som de ønsker.

Benriach 17 år, PX finish – 46%:
Modnet i den traditionelle stil på amerikanske bourbon tønder,hvorefter den lagres på Pedro Ximenez sherry fade fra Jerez de la Frontera i Andalusien, Sydspanien.
Denne fadkombination giver en helt unik smagskombination af mørk chokolade samt en sødlig smag fra fadet.

Duft:
Krydderier, chokolade og sukkerbelagte mandle og chokolade kage.

Farve:
Gylden mahogni.

Smag:
Mørk chokolade og friskmalet kaffebønner smelter sammen med søde noter af friske figner. Cigarkasse og krydderier der giver en ange kontrastfyldte eftersmag.
Sødlig eftersmag fra Sherry-fadet.
Helt igennem kompleks og dyb whisky.


Online-pris: 1 stk. á
799,00 DKK
BenRiach Birnie Moss 48%

BenRiach Birnie Moss 48%

En lavine af rige, søde Speyside tørv-noter i kombination med vanille og tropiske frugter.

Producenten
BenRiach åbnede i 1898 for single malt whisky produktion. Destilleriet ligger i Speyside nær byen Glæder var dog kort da destilleriet lukkede igen i år 1900 grundet dårlige tider. Heldigvis lå nabodestilleriet Longmorn ved siden af og dem gik det en smule bedre. Longmorn udnyttede derfor BenRiachs faciliteter. i 1965 genåbnede BenRiach og destilleriet grundet en stor fremgang for whiksy. I 2004 blev destilleriet selvstændigt da det blev købt af "The BenRiach Distillery Company Limited". i 2016 tager Brown-Forman over og med Deres støtte kan BenRiach nå uanede højder. BenRiach har altid været kendt for sine experimenterende wood-finishes. Man laver både røget/tørvet whisky, men også whisky helt uden røg. Som kun en ud af to producenter i Speyside malter BenRiach selv deres malt, hvilket giver dem større fleksibilitet og gør whisky'en helt som de ønsker.

Bernie Moss – 48% alc.
Birnie Moss er mosen der ligger tæt på BenRiach-destilleriet.
Denne fine single malt var destilleriets første produkt og har siden hen stået for noget helt særligt. Masser af røg, tovværk og tjære i smagen.
Duft:
Tørvet noter i vidunderlig balance med vanille og egetræ.

Farve:
Gylden.

Smag:
En lavine af rige, søde Speyside tørv-noter i kombination med vanille og tropiske frugter.
Online-pris: 1 stk. á
399,00 DKK
BenRiach Heart of Speyside 40%

BenRiach Heart of Speyside 40%

Frugt-, honning-, lyng- og kryddernoter op mod en eftersmag af blødt egetræ. Særdeles blød og lækker.

Producenten
BenRiach åbnede i 1898 for single malt whisky produktion. Destilleriet ligger i Speyside nær byen Glæder var dog kort da destilleriet lukkede igen i år 1900 grundet dårlige tider. Heldigvis lå nabodestilleriet Longmorn ved siden af og dem gik det en smule bedre. Longmorn udnyttede derfor BenRiachs faciliteter. i 1965 genåbnede BenRiach og destilleriet grundet en stor fremgang for whiksy. I 2004 blev destilleriet selvstændigt da det blev købt af "The BenRiach Distillery Company Limited". i 2016 tager Brown-Forman over og med Deres støtte kan BenRiach nå uanede højder. BenRiach har altid været kendt for sine experimenterende wood-finishes. Man laver både røget/tørvet whisky, men også whisky helt uden røg. Som kun en ud af to producenter i Speyside malter BenRiach selv deres malt, hvilket giver dem større fleksibilitet og gør whisky'en helt som de ønsker.

Heart of Speyside – 40% alc.
BenRiach Heart of Speyside er den perfekte introduktion til Classic Speyside serien. Denne single malt afslører spændende noter af frugt, honning, lyng, krydderi og fad.
Duft:
Frisk lyng, frugt, honning, nødder og egetræ.
Farve:
Rav, lys gylden
Smag:
Frugt-, honning-, lyng- og kryddernoter op mod en eftersmag af blødt egetræ. Særdeles blød og lækker
Online-pris: 1 stk. á
349,00 DKK
BenRiach Peated Cask Strength Batch no 1 56%

BenRiach Peated Cask Strength Batch no 1 56%

Varm, ristet fadsødhed kombineret med æbler og modne nektariner. Røget præg der giver stor harmoni.

Producenten
BenRiach åbnede i 1898 for single malt whisky produktion. Destilleriet ligger i Speyside nær byen Glæder var dog kort da destilleriet lukkede igen i år 1900 grundet dårlige tider. Heldigvis lå nabodestilleriet Longmorn ved siden af og dem gik det en smule bedre. Longmorn udnyttede derfor BenRiachs faciliteter. i 1965 genåbnede BenRiach og destilleriet grundet en stor fremgang for whiksy. I 2004 blev destilleriet selvstændigt da det blev købt af "The BenRiach Distillery Company Limited". i 2016 tager Brown-Forman over og med Deres støtte kan BenRiach nå uanede højder. BenRiach har altid været kendt for sine experimenterende wood-finishes. Man laver både røget/tørvet whisky, men også whisky helt uden røg. Som kun en ud af to producenter i Speyside malter BenRiach selv deres malt, hvilket giver dem større fleksibilitet og gør whisky'en helt som de ønsker.

Pragtfuld røget Single Malt fra et enkelt batch - lagret i en kombination af ex. bourbon og ex. Sherry fade.
Ingen filtrering. Ingen farvestof og en naturlig alkoholprocent på 56%.

Duft:
Butterscotch, ristede æbler kombineret perfekt med hvid peber.
Blid, jordet fad-karakter med røget undernote.

Farve:
Lys gylden.

Smag:
Varm, ristet fadsødhed kombineret med æbler og modne nektariner.
Harmonisk røget præg der giver stor harmoni og elegance.
Sødlig og røget eftersmag der varer ved og ved.
Et unikum i singlebatch-produktion.


Online-pris: 1 stk. á
699,00 DKK
Game of Thrones House Baratheon & Royal Lochnagar

Game of Thrones House Baratheon & Royal Lochnagar

Lag af lakrids og fed, cremet vaniljekaffe, som efterfølgende smelter sammen med en lang afslutning, der karakteriseres af mild muskat og et blødt hint af flødetærte.


ROYAL LOCHNAGAR 12 år Efter at have ført an i oprøret mod Targaryen-dynastiet indtog Robert Baratheon sin plads på Jerntronen som hersker over de Syv Kongeriger. Baratheons kronhjort prydede bannerne over Stormlandet og King’s Landing, og de gevirtakkede guldkroner repræsenterede den absolutte magt. Med tiden viste Baratheons lords at være bedre krigere end herskere, og deres hus ligger nu i ruiner. Royal Lochnagar er også af royal afstamning. Destilleriet hed oprindeligt New Lochnagar og fik sit nye navn, da Dronning Victoria og Prins Albert aflagde det et besøg og udnævnte John Begg til kongelig hofleverandør i 1848. Siden da er destilleriet blevet lovprist af monarker og har retmæssigt fortjent tilnavnet “Royal”. Med sin afbalancerede smag af delikate frugter og krydderier nydes denne royale sag bedst rent.

SMAGSNOTER: Denne single malts ravgule farve er let og delikat, præcis som denne 12-årige Royal Lochnagars aromaer, som frigiver bløde noter af eg, før den bevæger sig over i et strejf af banan, der støtter sig til toner af karamelliseret lyst rørsukker. Ganen kildres af en sød åbning med lag af lakrids og fed, cremet vaniljekaffe, som efterfølgende smelter sammen med en lang afslutning, der karakteriseres af mild muskat og et blødt hint af flødetærte.

( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
Online-pris: 1 stk. á
499,00 DKK
Game of Thrones House Grey Joy and Talisker Select Reserve

Game of Thrones House Grey Joy and Talisker Select Reserve

Smagsløgene stimuleres af en sand smagseksplosion med saltkaramel og chiliflager samt en underliggende pebret røg.

TALISKER Select Reserve Huset Greyjoy regerer over Jernøerne og tilbeder den Druknede Gud. Jernlændingene bebor de trøstesløse og stormfulde øer ud for Westeros’ vestkyst, hvis nådesløse og afsides placering former deres liv. Ude af stand til at opretholde livet på den klippefyldte landjord alene stikker disse søens mænd til havs for at gøre deres lykke i en tåge af salt og røg. De skaber kun deres rigdomme ved at betale jernprisen og tilrane sig guld fra dræbte fjender. Destilleriet Talisker er beliggende ved kysten på Isle of Skye, en af de mest afsides og uvejsomme egne af Skotland, og Talisker-whiskyens lagdelte aromaer og maritime karakter skyldes øens bølgeforrevne kyster. Den vestlige del af Isle of Skye karakteriseres af forrevne klipper og forblæste landskaber, hvilket skaber denne intense røgede single-maltwhisky med krydrede, kraftige og søde elementer kombineret med maritime aromaer.


SMAGSNOTER: Denne Taliskers gyldne kobberfarve skyldes anvendelsen af stærkt forkullede bourbon-fade af amerikansk eg. Næsen er gennemført Talisker med signaturnoterne af tør og pebret røg og mørk chokolade. Smagsløgene stimuleres af en sand smagseksplosion med saltkaramel og chiliflager samt en underliggende pebret røg. Den lange, komplekse afslutning har lag af plumkage, og den tørre krydrede pebernote fastholdes med et vedvarende strejf af læder.
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
Online-pris: 1 stk. á
579,00 DKK
Game of Thrones House Lannister and Lagavulin

Game of Thrones House Lannister and Lagavulin

Sød og røget karamelliseret banan, brændt skumfidus og vanilje, som aftager til en let tør mentol og saltkaramel som afslutning.


LAGAVULIN 9 år Som et af de rigeste og ældste dynastier i de Syv Kongeriger viger Huset Lannister ikke tilbage for noget for at fastholde sin magt, indflydelse og sit greb om Jerntronen. Deres glubende hensigter er passende repræsenteret af en glubsk løve på husets banner. Hvis du går dem på klingen, vil du med sikkerhed høre deres tordnende og voldsomme brøl, som har lagt mange huse i ruiner. Det er ganske vist: en Lannister betaler altid sin gæld. Lannister-slægtens opstigen til Jerntronen krævede årevis af omhyggelig planlægning og vedholdenhed, lige som det er tilfældet for Lagavulins vej mod den legendariske status, som har været mere end 200 år undervejs. Lagavulin er en brølende single malt, som for hver tår efterlader smagsløgene med en intens, røget aroma. Den gyldne væske vækker minder om Lannisters rigdomme og serveres bedst rent eller med en enkelt dråbe vand.

SMAGSNOTER:
Lagringen i 100 % friske “first fill”bourbonfade giver denne whisky sin vidunderlige gyldenblonde farve. Duften er karakteristisk for Lagavulin med den søde røg, der eksploderer i næsen og giver en lidt mere livlig, maritim karakter end de andre udtryk. Smagsoplevelsen åbnes med sød og røget karamelliseret banan, brændt skumfidus og vanilje, som aftager til en let tør mentol og saltkaramel som afslutning.
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
Online-pris: 1 stk. á
849,00 DKK
Game of Thrones House Stark og Dalwhinnie

Game of Thrones House Stark og Dalwhinnie

Starter blidt ud med en smag af fyldig manukahonning og friske figner, hvorefter den langsomt begynder at kilde ganen med lækre malttoner

DALWHINNIE Winter’s Frost I det nordlige Westeros’ udstrakte, kolde vidder regerede Huset Starks overhoved i utallige generationer som Kongen i Norden. Huset Stark svor først troskab til Huset Targaryen – og stod ved sit ord i næsten 300 år – og derefter til Huset Baratheon, da Huset Targaryen faldt. Dog kan alt for ædle stoikere være sårbare, og Starks ord, der ofte høres i Winterfell, er sande. “Winter is coming.” Stark-slægtens ukuelighed og evne til at trives under de mest intense situationer er i høj grad formet af Winterfells kolde temperaturer. Ligesom Huset Stark stammer også Dalwhinnie fra det høje og kolde nord, og det er det skotske destilleris ekstreme forhold, der danner grundlaget for whiskyens karakteristiske honningsøde og krydrede varme. Den serveres bedst kold eller med isterninger.

SMAGSNOTER: Denne Highland Single Malt er guldfarvet og lys og er langsomt lagret på 100 % Bourbon-fade. Den er produceret på Skotlands højest beliggende destilleri, hvor det kolde klima er med til at producere en unik blomstret lynghonningkarakter, der er blevet synonymt med Dalwhinnie. Winter’s Frost starter blidt ud med en smag af fyldig manukahonning og friske figner, hvorefter den langsomt begynder at kilde ganen med lækre malttoner og afslutningsvis et lækkert strejf af plumkage.
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
Online-pris: 1 stk. á
649,00 DKK
Game of Thrones House Targaryen & Cardhu Gold Reserve

Game of Thrones House Targaryen & Cardhu Gold Reserve

Bagte æbler og varme krydderier som kanel og allehånde, der hurtigt udvikler sig til kraftig karamel med nuancer af nelliker, røde æbler og en blid, maltet og småkageagtig afslutning


CARDHU Gold Reserve Huset Targaryen, det eneste hus i besiddelse af ildspyende drager, har bevist sin ukuelige natur hele vejen op gennem historien. Med indædt målbevidsthed og viljekraft gik Daenerys Targaryen gennem ilden og trådte frem som overhoved for den største hær, verden nogensinde har set. Under Huset Targaryens sorte og røde banner marcherer hun mod Jerntronen, og hendes rivaler bøjer knæet for at sværge Dragemoderen troskab. Drevet af den samme brændende ånd og modet til at besejre alle udfordringerne på deres vej var Helen Cumming og hendes svigerdatter Elizabeth pionerer i den mandsdominerede whiskyindustri i 1800-tallet, og de bærer en stor del af ansvaret for, at Cardhu kom godt fra start. Denne single-maltwhisky hylder disse legendariske kvinder og deres urokkelige vedholdenhed med en væske, der er rig på tekstur og balancerer sød frugt med mørk chokolade, flødekaramel og krydderi.

SMAGSNOTER: Den gyldne ravfarve underbygges i næsen, som bidrager med bløde honningsøde aromaer med et blidt strejf af ristet eg. Smagsoplevelsen indledes med bagte æbler og varme krydderier som kanel og allehånde, der hurtigt udvikler sig til kraftig karamel med nuancer af nelliker, røde æbler og en blid, maltet og småkageagtig afslutning
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
Online-pris: 1 stk. á
579,00 DKK
Game of Thrones House Tully and Singleton of Glendullan Select

Game of Thrones House Tully and Singleton of Glendullan Select

Whiskyens kraftige åbning med madagaskarvanilje, der efterfølges af en antydning af sød, krydret nellike, der udvikler sig over tid.


SINGLETON OF GLENDULLAN Select Huset Tullys fædrene borg, Riverrun, spænder over knudepunktet mellem Treforkens røde strøm og floden Tumblestone. Over Riverrun blafrer Tully-bannerets sølvørred, og selv legemliggør Tully-slægten Flodlandets brusende strømme, som de lever iblandt og hersker over. Med flodvandets evige fremadbrusende bestemthed har de indgået stærke alliancer og svømmer mod strømmen for familiens, pligtens og ærens skyld. Destilleriet Glendullan ligger ved bredden af floden Fiddich i Dufftowns skovklædte bakker og var oprindeligt afhængig af det vand, der omgav destilleriet. De udnyttede kræfterne i vandene, der strømmede gennem landskabet, ved at bruge en vandmølle til at forsyne hele destilleriet med strøm. Denne whisky, der nydes bedst med et skvæt vand, har noter af grønne æbler, honning og sød vanilje med en tør og ren afslutning.

SMAGSNOTER: Denne væskes lette strågule glitren giver et hint om de 100 % bourbon-fade, som denne single malt stammer fra. Dette bekræftes af whiskyens kraftige åbning med madagaskarvanilje, der efterfølges af en antydning af sød, krydret nellike, der udvikler sig over tid. Smagsrejsen bæres indledningsvist frem af frugt og æble, hvorefter nelliken vender tilbage, nu ledsaget af kanel, efterhånden som smagen udvikler sig. Afslutningsvis bevæger den sig væk fra citrusnoterne til en kompot af røde bær med vaniljecheesecake og en udtalt afslutning af krydret korn.
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
Online-pris: 1 stk. á
499,00 DKK
Game of Thrones House Tyrrell and Clynelish

Game of Thrones House Tyrrell and Clynelish

Spækket med frisk tropisk frugt som papaya og mango, glider langsomt over i en fyldig, cremet vaniljenote.


CLYNELISH Reserve Huset Tyrell af Highgarden regerer over Lavlandet, den frodige og frugtbare region af Westeros, hvis overflod brødføder riget. Tyrells gyldne rose er smuk, men under overfladen lurer sylespidse torne. De har levet op til slægtens valgsprog om at vokse sig stærke og forsvare deres magtposition med våben i form af skarpe sværd, et skarpt sind og skarpe handlinger. Ligesom Lavlandet er Clynelish beliggende mellem grønne græsgange og langstrakte bakker med en malerisk udsigt over Nordsøen. Denne single malts frugtagtige, voksbløde og krydrede maritime aromaer siges at komme fra vandet i Clynemilton-strømmen, som løber over guldårer i klippegrunden. Og mens denne livlige, gyldne whisky er let og blomsteragtig, præcis som Huset Tyrell, må man ikke undervurdere dens underliggende komplekse kombination af kvaliteter fra både højland og hav.

SMAGSNOTER: Denne single malt, som er lysgylden af udseende og spækket med frisk tropisk frugt som papaya og mango, glider langsomt over i en fyldig, cremet vaniljenote. Afslutningen er dyb og kompleks med en raffineret sødme og maritime noter, der går i samspil med den delikate og lette blomstrede essens, som varmer og vokser for til sidst at løfte sløret for den vedvarende, voksbløde Clynelishsignatur.
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
Online-pris: 1 stk. á
579,00 DKK
Game of Thrones Nights Watch and Oban Bay Reserve

Game of Thrones Nights Watch and Oban Bay Reserve

Den første lille tår bekræfter fyldigheden med en bølge af tunge, luksuriøse noter af Morello-kirsebærtærte og kandiseret appelsinskal, der udfolder sig på smagsløgene.

OBAN Bay Reserve De edsvorne brødre i Nattens Vogtere aflægger en ed og vier deres liv til at værne om de Syv Kongeriger og beskytte menneskenes riger mod de rædsler, der lurer bag den enorme og ældgamle kolos af is, der er kendt som Muren. De står ansigt til ansigt med en tilfrosset ødemark, som ifølge overleveringen er beboet af vildfolk, kæmper og den skrækindjagende Nattens Konge og den lange nat, han bringer med sig. De er sværdene i natten og vogterne på Muren. Oban ligger neden for den stejle klippe, der ligger ud mod bugten ved grænsen mellem det vestlige højland og øerne, grænsen mellem landjorden og havet, præcis som Castle Black ligger mellem Westeros og det, der ligger bag muren. Denne væskes overdådighed afbalanceres af en træagtig, krydret tørhed, der utvivlsomt ville kunne give Nattens Vogtere varmen i selv de koldeste vinternætter.

SMAGSNOTER: Ravgyldne og en anelse tungtflydende dråber glider langsomt ned ad siden på glasset som et billede på væskens overdådighed, som fylder godt i munden. Den første lille tår bekræfter fyldigheden med en bølge af tunge, luksuriøse noter af Morello-kirsebærtærte og kandiseret appelsinskal, der udfolder sig på smagsløgene. Afslutningen er lang og aromatisk og glider over i en overdådig crème karamel med et mildt strejf af brændt eg.
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
( sælges kun i samlepakke med alle 8 varianter )
Online-pris: 1 
849,00 DKK
Game of Thrones Whisky Collection 8 forskellige whisky

Game of Thrones Whisky Collection 8 forskellige whisky

Køb alle Game of Thrones whisky - Special collection....

Læs om de forskellige typer nedenfor.....
Online-pris: 1 stk. á
5.082,004.489,00 DKK
Glen Moray Port Cask Finish

Glen Moray Port Cask Finish

Single Malt Scotch Whisky med et strejf af kanel, der harmonerer perfekt med smagen af overmodne rosiner og friske bær.


Bardinet, Domaine De Fleurenne Producenten Bardinet Group har eksisteret siden 1857, hvor den unge Poul Bardinet starter en spiritusproduktion i den franske by Limoges. Han arbejder med en rå spiritus lavet på sukkerørsjuice og eksperimenterer med at få den til at smage exceptionelt. Resultatet bliver Negrita. I 1895 overtager sønnen Edouard, og han udvider forretningsgrundlaget til også at omfatte produktion af Bordeaux-vin. I 1975 flytter firmaet fra Limoges til Fleurenne i Bordeaux, hvor det stadig ligger i dag. I 1993 fusionerer Bardinet Group med La Martiniquaise - en af Frankrigs største producenter og distributører af spiritus. Tilsammen producerer de i dag alt fra Glen Morey Single Malt, til Gibson gin og mange andre produkter.

Vinen

Speyside/Highland Whisky fra det velrenommerede Glen Moray destilleri. Whiskyen er modnet i 7 år og derefter lagret i 8 måneder på portvinsfade fra portvinshuset Porto Cruz.

Butterscotch samt et strejf af kanel, der harmonerer perfekt med smagen af overmodne rosiner og friske bær. eftersmagen leder tankerne hen på honning, vanille og kakao. Favorabel pris på en kvalitets maltwhisky.
Online-pris: 1 stk. á
249,00 DKK
GlenAllachie 10 Years Old Speyside single Malt Cask Strength Bourbon PX Oloroso

GlenAllachie 10 Years Old Speyside single Malt Cask Strength Bourbon PX Oloroso

Toner af honning, vanilje og masser af karamel med en krydret afslutning. Virkelig en mesterlig dram med styrke og kraft.



Destilleriet GlenAllachie

Blev etableret i 1967, og den første ”new make” løb fra kedlerne i februar måned 1968. GlenAllachie, som betyder ”The Valley of the Rocks”, blev opført som et resultat af 1960’ernes helt store whiskyboom, hvor den samlede produktion i Skotland blev øget ret kraftigt, primært drevet af efterspørgslen fra det amerikanske marked. De første ejere, som opførte destilleriet, var virksomheden Mackinlays, der var et datterselskab af Scottish & Newcastle Breweries. Den ansvarlige arkitekt på byggeriet var William Delmé-Evans, som også stod bag designet af flere andre skotske destillerier. I 1985 solgte Scottish & Newcastle Breweries selskabet Mackinlays til Invergordon Distillers, og i 1989 blev GlenAllachie en del af Campbell Distillers (det nuværende Pernod Ricard). I oktober måned 2017 blev destilleriet opkøbt af den legendariske Billy Walker og to forretningspartnere.

Destilleriets udrustning

Destilleriet er udrustet med en 9,4 tons stor mash tun (mæskningskar) og 8 washbacks (gæringskar). Destilleringen foregår på to kedelsæt, som er usædvanlige ved at være meget brede i bunden af kedlerne. Et andet særkende for kedelhuset på GlenAllachie er, at alle ”shell and tube”-kondensatorerne er placeret liggende over kedlerne. GlenAllachie’s vandforsyning kommer fra det imponerende Benrinnes, der er beliggende lige bag ved selve destilleriet.

GlenAllachie Distillers Company

blev etableret i oktober 2017 med det formål at overtage destilleriet fra Pernod-Ricard. Virksomheden ledes af Master Distiller Billy Walker, der har mere end 50 års erfaring i whiskyindustrien. Ved sin side har han som partnere Trisha Savage og Graham Stevenson. Firmaet er velpolstret efter Billys salg af The Benriach Distillery Company, og man er derved fri for at tænke kortsigtet. Tingene vil blive gjort ordentligt, og det bliver nok lidt af en rejse, som Billy Walker inviterer os alle med på.

Whisky

En lækker fuldfed fadstyrke whisky med en flot mørkegylden farve. I næsen fornemmes toner af karamel, lyng, honning og lidt krydderier med et anstrøg af rosenblade. I smagen kommer der toner af honning, vanilje og masser af karamel med en krydret afslutning. Virkelig en mesterlig dram med styrke og kraft.

GlenAllachie 10 års Cask Strengt er en ”limited release”, hvor der kun er produceres 12.000 flasker i Batch I.
Online-pris: 1 stk. á
595,00 DKK
GlenAllachie 12 Years Old Speyside single Malt PX Oloroso Sherry og Virgin Oak Casks

GlenAllachie 12 Years Old Speyside single Malt PX Oloroso Sherry og Virgin Oak Casks

I smagen finder man toner af både honning, marcipan og bananer mens afslutningen giver aromaer i retning af flødekaramel, rosiner og kaffe.




Destilleriet GlenAllachie

Blev etableret i 1967, og den første ”new make” løb fra kedlerne i februar måned 1968. GlenAllachie, som betyder ”The Valley of the Rocks”, blev opført som et resultat af 1960’ernes helt store whiskyboom, hvor den samlede produktion i Skotland blev øget ret kraftigt, primært drevet af efterspørgslen fra det amerikanske marked. De første ejere, som opførte destilleriet, var virksomheden Mackinlays, der var et datterselskab af Scottish & Newcastle Breweries. Den ansvarlige arkitekt på byggeriet var William Delmé-Evans, som også stod bag designet af flere andre skotske destillerier. I 1985 solgte Scottish & Newcastle Breweries selskabet Mackinlays til Invergordon Distillers, og i 1989 blev GlenAllachie en del af Campbell Distillers (det nuværende Pernod Ricard). I oktober måned 2017 blev destilleriet opkøbt af den legendariske Billy Walker og to forretningspartnere.

Destilleriets udrustning

Destilleriet er udrustet med en 9,4 tons stor mash tun (mæskningskar) og 8 washbacks (gæringskar). Destilleringen foregår på to kedelsæt, som er usædvanlige ved at være meget brede i bunden af kedlerne. Et andet særkende for kedelhuset på GlenAllachie er, at alle ”shell and tube”-kondensatorerne er placeret liggende over kedlerne. GlenAllachie’s vandforsyning kommer fra det imponerende Benrinnes, der er beliggende lige bag ved selve destilleriet.

GlenAllachie Distillers Company

blev etableret i oktober 2017 med det formål at overtage destilleriet fra Pernod-Ricard. Virksomheden ledes af Master Distiller Billy Walker, der har mere end 50 års erfaring i whiskyindustrien. Ved sin side har han som partnere Trisha Savage og Graham Stevenson. Firmaet er velpolstret efter Billys salg af The Benriach Distillery Company, og man er derved fri for at tænke kortsigtet. Tingene vil blive gjort ordentligt, og det bliver nok lidt af en rejse, som Billy Walker inviterer os alle med på.

Whisky

GlenAllachie 12 års single malt er destilleriets flagskib, som i sit udtryk viser destilleriets fantastiske DNA. Det er en lækker sødlig dram, som overvejende er lagret på sherryfade.

De første toner, som tankerne falder på når man stikker næsen i glasset, er fødekarameller og honning i en kombination med rosiner og lidt ristet kaffe i baggrunden. I smagen finder man toner af både honning, marcipan og bananer mens afslutningen giver aromaer i retning af flødekaramel, rosiner og kaffe.

Whiskyen er et resultat af Billy Walkers månedlange ophold i lagerbygningerne på GlenAllachie, hvor han har smagt sig igennem tusindevis af fade, for at kortlægge hvilke fadtyper, der skulle kombineres for at danne rammen om destilleriets flagskib.
Online-pris: 1 stk. á
450,00 DKK
GlenAllachie 18 Years Old Speyside single Malt Bourbon PX Oloroso Sherry Casks

GlenAllachie 18 Years Old Speyside single Malt Bourbon PX Oloroso Sherry Casks

Smagen er fyldig med toner af rosiner, marcipan, honning og lyng samt mørke modne kirsebær. Eftersmagen byder på et lille hint af mørk chokolade.



Destilleriet GlenAllachie

Blev etableret i 1967, og den første ”new make” løb fra kedlerne i februar måned 1968. GlenAllachie, som betyder ”The Valley of the Rocks”, blev opført som et resultat af 1960’ernes helt store whiskyboom, hvor den samlede produktion i Skotland blev øget ret kraftigt, primært drevet af efterspørgslen fra det amerikanske marked. De første ejere, som opførte destilleriet, var virksomheden Mackinlays, der var et datterselskab af Scottish & Newcastle Breweries. Den ansvarlige arkitekt på byggeriet var William Delmé-Evans, som også stod bag designet af flere andre skotske destillerier. I 1985 solgte Scottish & Newcastle Breweries selskabet Mackinlays til Invergordon Distillers, og i 1989 blev GlenAllachie en del af Campbell Distillers (det nuværende Pernod Ricard). I oktober måned 2017 blev destilleriet opkøbt af den legendariske Billy Walker og to forretningspartnere.

Destilleriets udrustning

Destilleriet er udrustet med en 9,4 tons stor mash tun (mæskningskar) og 8 washbacks (gæringskar). Destilleringen foregår på to kedelsæt, som er usædvanlige ved at være meget brede i bunden af kedlerne. Et andet særkende for kedelhuset på GlenAllachie er, at alle ”shell and tube”-kondensatorerne er placeret liggende over kedlerne. GlenAllachie’s vandforsyning kommer fra det imponerende Benrinnes, der er beliggende lige bag ved selve destilleriet.

GlenAllachie Distillers Company

blev etableret i oktober 2017 med det formål at overtage destilleriet fra Pernod-Ricard. Virksomheden ledes af Master Distiller Billy Walker, der har mere end 50 års erfaring i whiskyindustrien. Ved sin side har han som partnere Trisha Savage og Graham Stevenson. Firmaet er velpolstret efter Billys salg af The Benriach Distillery Company, og man er derved fri for at tænke kortsigtet. Tingene vil blive gjort ordentligt, og det bliver nok lidt af en rejse, som Billy Walker inviterer os alle med på.

Whisky

Billy Walker har udvalgt nogle af de bedste fade i GlenAllachies lagerbygninger til denne fremragende 18 år gamle single malt. Det er en kombination af whisky lagret på sherryfade (PX og Oloroso) samt amerikanske bourbonfade. Det er en lille aftapning på kun 6.000 flasker.

Whiskyen har en flot gylden tone, og i næsen fornemmes frisk vanilje, karameller med fine krydderier og flødekarameller. Smagen er fyldig med toner af rosiner, marcipan, honning og lyng samt mørke modne kirsebær. Eftersmagen byder på et lille hint af mørk chokolade.

Online-pris: 1 stk. á
975,00 DKK
GlenAllachie 25 Years Old Speyside single Malt Bourbon og PX Oloroso Sherry Casks

GlenAllachie 25 Years Old Speyside single Malt Bourbon og PX Oloroso Sherry Casks

Smagen er vedhængende og lang med toner af eksotiske frugter og mørk chokolade. En helt exceptionel dram.



Destilleriet GlenAllachie

Blev etableret i 1967, og den første ”new make” løb fra kedlerne i februar måned 1968. GlenAllachie, som betyder ”The Valley of the Rocks”, blev opført som et resultat af 1960’ernes helt store whiskyboom, hvor den samlede produktion i Skotland blev øget ret kraftigt, primært drevet af efterspørgslen fra det amerikanske marked. De første ejere, som opførte destilleriet, var virksomheden Mackinlays, der var et datterselskab af Scottish & Newcastle Breweries. Den ansvarlige arkitekt på byggeriet var William Delmé-Evans, som også stod bag designet af flere andre skotske destillerier. I 1985 solgte Scottish & Newcastle Breweries selskabet Mackinlays til Invergordon Distillers, og i 1989 blev GlenAllachie en del af Campbell Distillers (det nuværende Pernod Ricard). I oktober måned 2017 blev destilleriet opkøbt af den legendariske Billy Walker og to forretningspartnere.

Destilleriets udrustning

Destilleriet er udrustet med en 9,4 tons stor mash tun (mæskningskar) og 8 washbacks (gæringskar). Destilleringen foregår på to kedelsæt, som er usædvanlige ved at være meget brede i bunden af kedlerne. Et andet særkende for kedelhuset på GlenAllachie er, at alle ”shell and tube”-kondensatorerne er placeret liggende over kedlerne. GlenAllachie’s vandforsyning kommer fra det imponerende Benrinnes, der er beliggende lige bag ved selve destilleriet.

GlenAllachie Distillers Company

blev etableret i oktober 2017 med det formål at overtage destilleriet fra Pernod-Ricard. Virksomheden ledes af Master Distiller Billy Walker, der har mere end 50 års erfaring i whiskyindustrien. Ved sin side har han som partnere Trisha Savage og Graham Stevenson. Firmaet er velpolstret efter Billys salg af The Benriach Distillery Company, og man er derved fri for at tænke kortsigtet. Tingene vil blive gjort ordentligt, og det bliver nok lidt af en rejse, som Billy Walker inviterer os alle med på.

Whisky

Det er fra nogle af destilleriets ældste Sherry og Bourbonfade, at Billy Walker har fundet frem til indholdet i denne helt fantastisk og gamle aftapning. Det er en whisky, som kun produceres i et meget begrænset antal på kun 4.000 flasker årligt.

Whiskyen har en dyb kobberrød farve. I næsen fornemmes toner af marmelade og søde eksotiske krydderier. Smagen er vedhængende og lang med toner af eksotiske frugter og mørk chokolade.

En helt exceptionel dram.
Online-pris: 1 stk. á
2.499,00 DKK
GlenDronach 1992 25Year

GlenDronach 1992 25Year

Single Malt Whisky smag af tørrede frugter, rødebær, muscovadosukker - ikke røgede.

Producenten

Højlandsdestilleriet GlenDronach er et af Skotlands ældste, og det kan trække en spændende historisk linie til de allerførste licenser der blev udstedt til legal destillering i højlandet. Blandt stifterne af Glendronach var James Allardice, der var protegé af den adelsmand, der var direkte ansvarlig for lovgivningen i 1823. GlenDronach blev opbygget få år efter i 1825 lige uden for byen Huntly. Siden da har destilleriet været nedbrændt, skiftet ejere et utal af gange og kapaciteten er blevet udvidet. GlenDronach var blandt de sidste til at indstille gulvmaltningen og det var det allersidste skotske destilleri, der afskaffede den direkte opvarmning af kedlerne med kul.

GlenDronach var til gengæld blandt de allerførste destillerier til at markedsføre de fadtyper der blev anvendt til lagringen af whiskyen, ligesom destilleriet var blandt de første til at åbne dørene for offentligheden ved i 1973 at etablere et besøgscenter på destilleriets grund.

Selvom GlenDronach rent kvalitetsmæssigt er en af de store i den skotske whiskyindustri, er destilleriet rent kapacitetsmæssigt, blandt de mindste. Den maksimale årlige kapacitet ligger kun omkring 1,4 mill. liter.

GlenDronach - den sovende kæmpe.
Kvalitetsmæssigt er GlenDronach en sovende kæmpe. De fleste whiskyfans er enige om, at en mere målrettet satsning fra de tidligere ejere, ville havde gjort GlenDronach til et af de bedst kendte destillerier i Skotland. I dag er GlenDroncah bedst kendt blandt whisky entusiaster verden over. Som i mange andre lignende situationer, havde de tidligere ejere aldrig de store visioner for destilleriet. Malten herfra var blot tænkt som halvfabrikata til ejernes blendede mærkevarer.

Med årtiers forsinkelse er tiden nu imidlertid inde til at GlenDronach indtager en position blandt de allerbedste og mest agtede Single Malts i Skotland. Den nuværende ejer - Billy Walker - har ikke kun overtaget et fantastisk veltrimmet - og i bedste forstand - et gammeldags, traditionelt og smukt produktionsudstyr, men yderligere et lager af gammel maltwhisky, der er helt unikt. I lagerbygningerne på GlenDronach ligger et utal af interessante fade. Sherry butts, sherry puncheons, hogsheads og quarter casks i massevis. Der er virkelig lagerpotentiale til mange spændende aftapninger i de kommende år.


Online-pris: 1 stk. á
1.895,00 DKK