Cookie Politik

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen benytter på vores generelle afsnit om cookie politik.

Rom

A.H. Riise 1888 COPENHAGEN GOLD MEDAL - 70cl

A.H. Riise 1888 COPENHAGEN GOLD MEDAL - 70cl

Guldmedalje for "ypperligt produkt".
Denne hæder fejres med lanceringen af denne specielle 1888 Gold Medal A.H. Riise rom, er historien om apotekeren fra Ærøskøbing, der tog til De Vestindiske Øer i 1838 og blev en velkendt handelsmand, apoteker, romproducent og politiker. Rommen, der i dag produceres i A.H. Riises navn, produceres i netop den gamle apotekers ånd og efter hans opskrifter. De produceres stadig på De Vestindiske Øer, som i dag er kendt som Jomfruøerne. Allerede i 1840 fik A.H. Riise monopol fra den danske stat til producere rom på De Vestindiske Øer. Dette blev givet ham, som modvægt til en forpligtigelse til at forsyne de fattigste mennesker på øerne med gratis medicin.

Duft
Blød eg, gammelt læder og tørrede abrikoser. Som en tropisk frugtsalat med vanilje creme, og en antydning af krydderier fra enebær

Smag
Varme krydderier, julekage og appelsinskal, der slutter med en antydning af engelske vingummier

Eftersmag
Tørrede frugter, gammel eg og sherry

Kommentar
Når du for første gang smager rommen, vil du forstå, hvorfor dommerne valgte denne rom.

A.H. Riise flyttede tilbage til Danmark i 1879, hvor han bl.a. blev Ridder af Dannebrog og bærer af den svenske Vasa-orden. Der var internationalt format over København, da byen i 1888 var vært for den store Nordiske Industri-, Landbrugs- og Kunstudstilling. Udstillingen åbnede den 18. maj på et areal, som dækkede den nuværende Rådhusplads, Tivoli og Industriforeningens bygning. A.H. Riise deltog også på den store Nordiske Udstilling på den vestindiske pavillon med sin rom og blev der belønnet med en guldmedalje for "ypperligt" produkt.

Det er denne hæder og begivenhed, som fejres med lanceringen af denne specielle 1888 Gold Medal Edition Rum.
A.H. Riise 1888 blev belønnet med en guldmedalje for "ypperligt" produkt.
A.H. Riise 1888 blev belønnet med en guldmedalje for "ypperligt" produkt.
Din pris: 1 stk. á
375,00 DKK
A.H. Riise Royal Danish Navy 40% 70cl

A.H. Riise Royal Danish Navy 40% 70cl

A.H. Riise er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

Denne relancering af noget så ”uddødt” som en Dansk Flåde rom, er et spændende tiltag. En genskabning af den Spiritus som er lavet på rom, de danske sømænd blev mødt med, ved ankomsten til St. Thomas - et dejlig strejf af historien!

I stil adskiller denne spiritus lavet på rom, sig fra den berømte engelske NAVY Rum ved, at være nemmere at gå til og lettere at drikke. Dens oprindelse - blenderne i Flensborg, lavede den ikke helt så tør - og gav den flere sarte frugtnoter.

Duft
Fed, dyb næse med lakrids (som gammeldags hostesaft), appelsinskal, kokos, papaya, eukalyptus, lakrids og et strejf af mint. En dybde, der minder om indkogt balsamico, sort the og krydret julekage kommer frem, som et diskret bagtæppe for de andre noter

Smag
Alt fra næsen går igen i en sødmefuld, rund og fed mundfornemmelse, der balancerer fedmen med de grønne noter af eukapyltus og mint, de gule citrusnoter og bitterheden fra lakrids og balsamico

Eftersmag
Toner langsomt ud med noter af mokka og mørk chokolade med appelsin

Kommentar
Når du smager, vil du forstå, hvorfor ”mavemedicinen” fra Apoteker Riises apotek, var så populær som den var og er ...
Drop frugten ombord - alt er i denne Navy . Ship ohøj, Skipper Skrå!

Din pris: 1 stk. á
469,00349,00 DKK
A.H. Riise Signature 43,9 % - 70 cl.

A.H. Riise Signature 43,9 % - 70 cl.

Verdenspremiere d. 4 marts 2022. 

Intet er mere forpligtende end at underskrive med din underskrift på et stykke papir. Det er også derfor vi har valgt at kalde vores nye premium blend for Signature. A.H. Riise Signature er ganske enkelt en ener. Det er et enestående blend, med alle de smagsegenskaber, du kender fra A.H. Riise og mere til. Sødmen, mild heden, den fløjlsbløde smag og aromaerne. Et enestående luksus blend, lavet på kun de bedste fade og dermed værdigt til at fejre de helt store øjeblikke i livet. Øjeblikke, du vil værdsætte og huske.


Når vi skaber et A.H. Riise produkt, bruger vi rom fra en lang række forskellige fade, alle med forskellig alder og oprindelse. Det er dog ikke alle fade, der tømmes til sidste dråbe. Ofte er der lidt tilbage på fadet. En lille mængde fantastisk rom. Det er disse førsteklasses fade, vi bruger til at skabe det perfekte Signature blend.

Hver udgave af A.H. Riise Signature er skabt af meget små partier og resulterer i mindre end 2000 flasker pr. batch. Hvert fad er nummereret, og hver flaske ligeså. Antallet af flasker varierer fra batch til batch, og årsagen til dette er, at vi aldrig ved, hvor mange flasker vi kan fylde i hver batch. Det hele afhænger af, hvor meget premium rom vi har til rådighed. Vi sigter altid efter at kunne præsentere hvert blend så tæt som muligt på det forrige batch. Resultatet er også næsten det samme, men ikke identisk. Som en kunstner, der skaber et unikt mesterværk. Hver gang kunstneren har færdiggjort et kunstværk, vil det ligne det foregående, men der vil være små forskelle, fordi hvert kunstværk er unikt. Det er samme gør sig gældende med A.H. Riise Signature.

For samlere er dette en unik mulighed for at erhverve sig en række A.H. Riise Signature-mesterværker. Hvis du vil have en komplet samling, bør du stræbe efter at have hver enkelt batch på hylden, så du kan smage disse små unikke forskelle.
A.H. Riise Signature er i alt sin enkelthed unik kunst - et sandt mesterværk.

DUFT En meget fascinerende duft – modne tropiske frugter, kokosnødder og karamel ledsaget af kølige myntenoter
SMAG Meget kompleks og utrolig glat. Glaseret citrus og abrikoser omsvøbt af ristet kokosnød med et strejf af eukalyptus.
EFTERSMAG En sand symfoni af modne tropiske frugter og karamel. Subtile myntenoter tilføjer perfekt harmoni til denne lange og dybe eftersmag.



 
( Stadig på lager )
( Stadig på lager )
Din pris: 1 stk. á
1.565,00 DKK
De 3 Øer blended Rom 40,2%

De 3 Øer blended Rom 40,2%

En blended rom fra det Caraibiske Ø-rige - som har stolte traditioner i rom produktion. 
De tre øer er: Jamaica, Trinidad og Mauritius.
 

En rund og blid rom i klassisk stil, men med den kant som en traditionel rom skal have.

Meget velegnet til rom-cocktails, til dessert og til kaffen.

Din pris: 1 stk. á
329,00259,00 DKK
Lager i butik: 2 flasker
Don Papa Baroko

Don Papa Baroko

Legenden om Don Papa har sit udspring på øen Negros, der på lokalt tungemål omtales som Sugarlandia. Sugarlandias frugtbare vidder er dækket af sukkerrørsmarker, vildt planteliv og vulkaner, men også mystik og historie. Det er på denne uberørte plet i Stillehavet at Don Papa destilleres på den fineste sukkerrørsmelasse inden det lagres ved foden af Mt. Kanlaon – den ulmende vulkan, der ifølge lokale myter har været hjemsted for både drager og gudinder. Efter endt modning på fade bygget af amerikansk hvideg fra USA's bedste egetræsskove, skabes Don Papa slutteligt af deres master blender, der som en alkymist skaber magi på flaske. Don Papa er essensen af Sugarlandia.

Det var ligeledes her Dionisio Magbuelas – senere kendt som Papa Isio – kom til verden i 1846

Papa Isio var mystiker og shaman med evnen til at kommunikere med Sugarlandias rige dyreliv, men han er mest kendt for sin toneangivende rolle i Den Filippinske Uafhængighedskrig, hvor han som hærfører var en afgørende faktor da lokale oprørsstyrker besejrede det spanske kolonistyre i 1896. Legenden vil at han i sidste ende kæmpede alene mod de nye amerikanske overherrer, der overtog øen efter spanierne og var den sidste revolutionær der blev tilfangetaget. Papa Isio døde i Old Bilibid Prison i Manila i 1907, men hans ånd lever videre i Don Papa. Don Papa er inspireret af Papa Isio og er legemliggørelses af essensen af Sugarlandias frodige skråninger og fængslende mystik.

Don Papa Baroko er den seneste tilføjelse til Sugarlandias voksende familie af sødmefuld nektar, og er et ekstraordinært sansebombardement, der starter med at forkæle næsen med noter af intens vanilje og tropiske frugter før den eksploderer i munden med endnu mere sød vanilje, citrus og bananer svøbt i mørk farin. Don Papa Baroko forlader dig først længe efter med en følelse af varme, velbehag og drømme om at befinde sig i hjertet af Sugarlandias eventyrlige ø-paradis.

Din pris: 1 stk. á
449,00399,00 DKK
Lager i butik: 25 flasker
Fanø Skibsrom Havfruen - 70 cl.

Fanø Skibsrom Havfruen - 70 cl.

En sød rom, med smag af lynghonning, havtorn og vanilje.

Om Fanø Skibsrom:

Historien om FANØ SKIBSROM handler om sejlskibe, de Vestindiske øer, passion for gode råvarer og kvalitet. Inspirationen til FANØ SKIBSROM starter med fuldriggeren Doris Brodersen blev bygget i Flensborg i 1875 og opkaldt efter rederens hustru. Det blev indregistreret på St. Thomas, Dansk Vestindien, og var således under Dansk flag fra 1875, og sejlede i mange år rom og sukker fra St.Croix, St.Thomas og St.Jan til Flensborg. Her blev rommen fortyndet (verschnitt), krydret og lagret i de mange romhuse og solgt som den berømte Flensborg Rom, hvor hvert romhus havde deres specielle blanding.
Doris Brodersen blev solgt til Fanø i 1890, omrigget til Bark i 1892 og indgik i Fanø's sejlskibsflåde indtil 1908, hvor den blev solgt til Italien. Skibet blev kondemneret på Bermuda i 1913. Fanøs sejlskibsperiode er historie og rommen bliver nu transporteret i moderne skibe fra Caribien til Fanø. Inspireret af Fanøs sejlskibshistorie og med en kærlighed til rommens smag og historie satte Lars J. Schou sig for at skabe en Caribisk kvalitetsrom.

En rom med smagen af varme lande og Vesterhavets brusen. FANØ SKIBSROM er en Caribisk kvalitetsrom - krydret, lagret og flasket på Fanø. Rommen: Fanø Skibsrom "Havfruen" Havfruen er en sød rom, med smag af lynghonning, Havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaicarom. Den gode rom kommer fra Jamaica og er efterlagret på portvinsfade på Fanø.
Din pris: 1 stk. á
399,00 DKK
Lager i butik: 2 flasker
Rockers By Choice Rom

Rockers By Choice Rom

Rom By Choice

Block Party Invented Hip-Hop

Rockers By Choice lancerer nu en rom på gadeplan - en rom smagt til, og lavet af de fem i samarbejde med Vinoble Amager. - Den har været længe undervejs, men lander nu i havn på Englandsvej 370, lørdag d. 7. maj fra kl. 12 til 14

De 5 kigger denne dag forbi og giver en "high 5" til dem der har lyst til at være med til rommens udgivelse.



Rommen er lagret alle 12 år i ex-bourbon fade på Den Dominikanske Republik, dvs. at den er hvad man kalder tropisk lagret.

Rommen er ikke solera rom, men er 12 år gammel.
Bourbon fade tilføre typisk noter af vanilie.
Udover noter af vanilie, opfanger man også aromaer af ristede nødder og karamel toffee.
Tilsammen giver en rom med en vedvarende sød og blød finish, med en let prikken på tungen.
Din pris: 1 stk. á
495,00 DKK
Rumbullion! 70 cl

Rumbullion! 70 cl

En fabelagtigt dekadent næsen af intens, sød vanilje og appelsinskal. Kardemommen gør sig til kende ved at tilbyde op en antydning af cola, og nellikerne bringe en dyb, mørk kompleksitet. Mere sødme kommer fra den saftige, frisk kanel, der smelter smukt med en kerne af de æteriske olier i appelsin. Smagen tilbyder en fabelagtig blanding af tyk skåret bitter appelsinmarmelade og krydderier.
Samlet: Rig og dybt intens.

Et sikkert hit fra professor Cornelius Ampleforth, Rumbullion! Som er en hjerte varmer, krydret fyldig rom, som sømænd ville have nydt der rom for århundreder siden.
Kernen i denne fabelagtige vinter varmere ligger i blandingen af den allerfineste caribiske rom, hvortil der blev tilsat cremet Madagaskar vanilje og appelsinskal. En hemmelig opskrift blev fulgt, og Professoren færdig gjorde sin hjertelige drink med en håndfuld kanel og nelliker og blot en antydning af kardemomme.
Rumbulllion har en maritime håndtegnet illustration af en Navy grog, prydet med ordene: "Dronningen, Gud velsigne hende", og ligesom alle fine spiritusser i professor Cornelius Ampleforth arsenal, er hver flaske er pakket ind i plisseret brunt papir, viklet med sejlgarn og forseglet med sort voks.

Din pris: 1 stk. á
499,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
Volbeat No. III (NY FLASKE)

Volbeat No. III (NY FLASKE)

Volbeat No. III - The Third Edition

NYHED - nu med nyt flaske design


Volbeat har nøje udvalgt et premium blend fra Den Dominikanske Republik, Guyana, Jamaica, Barbados, Guatemala og Trinidad. Denne caribiske spiritus, som er lavet på sødmefuld rom, er tappet i Holland, er lagret i op til 15 år. Den er mørk og kompleks med noter af tørrede eksotiske frugter, karamel og træ. Det er super lækkert, blødt, venligt og meget imødekommende – også eftersmagen.


Volbeat har fordybet sig i processen i stedet for blot at lægge navn og logo til flasken. Foruden den særligt vigtige opgave med at tilsmage er bandet også involveret i produktionstrinnene. “Med musik ved jeg, hvad jeg gør, og jeg har mange års erfaring,” forklarer Michael Poulsen, da bandet har opnået at sælge multiplatin. “Men med rom lærer jeg stadig om aromaer og blandingsprocessen. Det er en oplevelsesrejse, og jeg er meget begejstret for at kunne give noget til folk. Selv dem, der måske siger, ‘jeg bryder mig ikke om deres musik, men deres rom er skøn’.”


Du har aldrig smagt noget lignende,” siger Volbeats sanger og guitarist Michael Poulsen om Volbeat No. III.


Og der er god grund til entusiasmen. Bandets arbejde med at finde og skabe den perfekte drik har ligesom deres musik udviklet sig gennem tiden. Volbeat Rum I og II blev produceret i begrænsede partier, der hovedsageligt blev solgt i specialbutikker og blev til samlegenstande blandt romkendere, men Volbeat Rum III er blandet og produceret med det formål, at den skal sælges bredt og være prismæssigt tilgængelig for flere mennesker. Poulsen skynder sig dog at påpege, at selvom den nyeste udgave er mere tilgængelig, så er kvaliteten og smagen helt på niveau med bandets tidligere flasker. “Det gode ved Volbeat No. III er, at det ikke altid handler om prisen,” forklarer sangeren. “Du kan sagtens lave et kvalitetsprodukt til en fornuftig pris. Det hele er et spørgsmål om processen og om, hvordan du blander det.


Der skal kun en enkelt Volbeat-sang til at gøre en tilfældig lytter til fan af bandet – og én slurk af Volbeat No. III kan have præcis den samme effekt!

Din pris: 1 stk. á
399,00 DKK
Lager i butik: 13 flasker
A.H. Riise XO Ambre d'Or Reserve

A.H. Riise XO Ambre d'Or Reserve

Citrus, vanilje og duftende noter fra et fad med sød vin smelter sammen til en mindeværdig kombination
 

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

A.H. Riise XO “Ambre d’Or Reserve” er en luksuriøs udvikling af det velkendte og populære ”A.H. Riise XO Reserve Sauternes Cask ”.

Det er en eksklusiv spiritus blandet af nøje udvalgte Premium Rom fra Mellemamerika og Vestindien. De dyrebare dråber får deres karakteristiske sødme fra modningen i de specielt udvalgte fade, der tidligere er blevet brugt til dejlig sød hvidvin.

A.H. Riise XO “Ambre d’Or Reserve” er flirtende med sin gyldne farve og udfordrende med den komplekse smag, der lokker dig til endnu en tår.

Duft

Hø, vanilje, engens blomsterpragt og smør karamell

Smag

Citrus, vanilje og duftende noter fra et fad med sød vin smelter sammen til en mindeværdig kombination

Eftersmag

Rig og cremet med noter fra modne frugter, der gradvis aftager på tungen

Kommentar

Løft glaset mod lyset og oplev rommens livlige nuancer - ligesom en rigtig ravklump med en historie at fortælle. Forførende med moden frugt, gammelt læder og en delikat aroma fra ædle druer.

Din pris: 1 stk. á
469,00399,00 DKK
Lager i butik: 4 flasker
Fanø Skibsrom Havmanden - 70 cl.

Fanø Skibsrom Havmanden - 70 cl.

Sød rom, med smag af honning, havtorn og vanilje.
Om Fanø Skibsrom:

Historien om FANØ SKIBSROM handler om sejlskibe, de Vestindiske øer, passion for gode råvarer og kvalitet. Inspirationen til FANØ SKIBSROM starter med fuldriggeren Doris Brodersen blev bygget i Flensborg i 1875 og opkaldt efter rederens hustru. Det blev indregistreret på St. Thomas, Dansk Vestindien, og var således under Dansk flag fra 1875, og sejlede i mange år rom og sukker fra St.Croix, St.Thomas og St.Jan til Flensborg.

Her blev rommen fortyndet (verschnitt), krydret og lagret i de mange romhuse og solgt som den berømte Flensborg Rom, hvor hvert romhus havde deres specielle blanding. Doris Brodersen blev solgt til Fanø i 1890, omrigget til Bark i 1892 og indgik i Fanø's sejlskibsflåde indtil 1908, hvor den blev solgt til Italien.
Skibet blev kondemneret på Bermuda i 1913. Fanøs sejlskibsperiode er historie og rommen bliver nu transporteret i moderne skibe fra Caribien til Fanø. Inspireret af Fanøs sejlskibshistorie og med en kærlighed til rommens smag og historie satte Lars J. Schou sig for at skabe en Caribisk kvalitetsrom.

En rom med smagen af varme lande og Vesterhavets brusen. FANØ SKIBSROM er en Caribisk kvalitetsrom - krydret, lagret og flasket på Fanø. Rommen: Havmanden er en krydret og ret sød rom, med smag af lynghonning, Havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaicarom. Den gode rom kommer fra Jamaica og er efterlagret på portvinsfade på Fanø
Din pris: 1 stk. á
399,00 DKK
Lager i butik: 5 flasker
Arsenal rom

Arsenal rom

Specialt udvalgt af Arsenal Danmark. Her taler vi om et blend af de lækreste rom fra nogle af Caribiens bedste romproducenter. I blendet finder du de bedste smagsnoter fra blandt andet: Barbados, Guyana, Jamaica og Trinidad.

Smagen: 
er sød, blød og rund, men overrasker med fyldig eftersmag af karamel, mørk chokolade, toffee og nødder.

Din pris: 1 stk. á
495,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
Diplomatico Ambassador

Diplomatico Ambassador

Diplomatico Ambassador

Når du for alvor skal forkæles, er der ingen vej uden om Diplomáticos Ambassador. Her bliver rommen lagret i egetræstønder i minimum 12 år, og de fade, der når den ønskede kvalitet, udvælges og blandes. Derefter lagret rommen i yderligere to år i Pedro Ximénez sherryfade, der tilfører yderligere kompleksitet til rommen.

Ambassador hældes på flaske direkte fra fadene, så intet af rommens sjæl går tabt på vej til en lykkelig romdrikker.

Når du smager Ambassador, er du slet ikke i tvivl om, at du sidder med en helt særlig rom. Indledningsvis betages du af rommens aromaer: Port, tørrede frugter og chokolade vælter ud af glasset, og intensiteten og kompleksiteten aftager ikke, når du sætter læberne til glasset. Rosin, muskatnøs, kanel og ristet træ er blot nogle af de noter, du kan fornemme i smagen.

Men den er så kompleks, at den vil opføre sig ganske anderledes, hvis den for eksempel bliver serveret som avec til en intens, frugtig espresso. Ambassador har det hele, og det er rom, du altid vil kunne gå på opdagelse i og finde nye, indtagende indtryk, indtil flasken er tom. Her er det virkelig blevet brugt en del energi på at hælde så mange nuancer som overhovedet muligt i flasken, hvorfor vi decideret fraråder at blande den med noget. Overhovedet.

Din pris: 1 stk. á
2.199,00 DKK
Lager i butik: 3 flasker
Gosling's Dark 'n Stormy drinkssæt

Gosling's Dark 'n Stormy drinkssæt

Elsker du også Dark'n Stormy ....

Sættet indeholder:

  • 1 Flaske Gosling Rom (70 cl.)
  • 6 Dåser Gosling Ginger Beer (á 33 cl.)
  • 1 Flot gaveæske


Goslings Black Seal Rum:
Historien bag Goslings Black Seal Rum og Gosling familien begyndte for over 200 år siden. I foråret 1806 rejste vin- og spiritushandleren James Gosling, søn af Wiliam Gosling, ud fra England ombord på skibet Merceury med varer for mere en 10.000 pund med kurs mod Amerika….

Gennem årene er Gosling´s Black Seal blevet synonym med Bermuda. Det er en essentiel ingrediens i den lokale ret Bermuda Fish Chowder, giver et frisk twist til drinken Bermuda Rum Swizzle og er hovedingrediensen i drinken Dark´n´Stormy.

I dag er familieforetagenet efter mere end 200 år de eneste, som stadig blender og hælder rom på flaske på Bermuda. Samtidig er det Bermudas største eksportør af et lokalt produceret produkt.

Goslings Ginger Beer:
Goslings Ginger Beer Soda er en ingefærs sodavand. Den produceres af Goslings på Bermuda og er en fast ingrediens i den klassiske drink "Dark`N`Stormy". Goslings ginger beer er i den søde ende, når det kommer til ginger beers, men har stadig den gode spiciness, som er karakteristisk for ingefærsøl.

Din pris: 1 kasse
399,00299,00 DKK
Lager i butik: 14 kasser
Fanø Skibsrom Gunpowder

Fanø Skibsrom Gunpowder

Fanø Skibsrom GUNPOWDER 57 er en 57,2% Gunpowder Proof skibsrom. 

HVAD ER GUNPOWDER PROOF?
Indtil begyndelsen af 1800-tallet anvendte den engelske flåde ’Gunpowder Proof test’ til at bestemme mængden af alkohol i skibets romration. 
Man lavede en lille blanding af krudt og rom, og hvis den flammede op ved antænding var den 57% eller derover – og dermed Gunpowder Proof. Udover at dette sikrede man ikke betalte overpris for nedvandet rom, betød det også at skibets medbragte krudt ikke blev ødelagt i tilfælde af utætte romtønder.

Fanø Skibsrom Gunpowder 57 har en kraftig og fyldig smag. Den er i familie med Havfruen og Havmanden, og er baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af både krydring med naturlige råvarer og lagring på portvinsfade.

NB! Der er kun produceret 1200 flasker
 
Din pris: 1 stk. á
499,00 DKK
Din pris: 3 stk. á
449,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
Fanø Skibsrom Gunpowder - 5 cl.

Fanø Skibsrom Gunpowder - 5 cl.

Fanø Skibsrom GUNPOWDER 57 er en 57,2% Gunpowder Proof skibsrom. 

HVAD ER GUNPOWDER PROOF?
Indtil begyndelsen af 1800-tallet anvendte den engelske flåde ’Gunpowder Proof test’ til at bestemme mængden af alkohol i skibets romration. 
Man lavede en lille blanding af krudt og rom, og hvis den flammede op ved antænding var den 57% eller derover – og dermed Gunpowder Proof. Udover at dette sikrede man ikke betalte overpris for nedvandet rom, betød det også at skibets medbragte krudt ikke blev ødelagt i tilfælde af utætte romtønder.

Fanø Skibsrom Gunpowder 57 har en kraftig og fyldig smag. Den er i familie med Havfruen og Havmanden, og er baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af både krydring med naturlige råvarer og lagring på portvinsfade.

NB! Der er kun produceret 1200 flasker
 
Din pris: 1 stk. á
69,00 DKK
Din pris: 3 stk. á
449,00 DKK
Lager i butik: 2 flasker
Rammstein Rum

Rammstein Rum

En afbalanceret rom med krydrede aromaer, lette frugtnoter og et hint røg.

Denne rom er en afbalanceret blanding af jamaicansk og guyanesisk potstill rom og kolonnerom fra Trinidad.
Både guyanesisk og jamaicansk rom er højt værdsat blandt masterblender og eksperter for sin kraftige krop og
dybe aromaer. De stærke karakterer i begge potstill rom er tæmmet af den elegante natur af den trinidadiske
modstander. Rammstein Rum modnes i ex-Bourbon fade i op til 12 år.

Smagsnoter:
En afbalanceret rom med krydrede aromaer, lette frugtnoter og et hint røg.
Din pris: 1 stk. á
399,00339,15 DKK
Lager i butik: 1 flaske
THDK Echo Glory Rum

THDK Echo Glory Rum

En ægte THDK rom
Er en lækker Caribisk rom fra Den Dominikanske Republik lavet på den rene sukkerrørsjuice, destilleret på et kolonnedestilleringsapparat og er tropisk lagret på cognac fade.

Rommen blev født af samme moder og delt ved fødslen. Den ene del kom på ståltank. Den anden del på cognacfad. Efter to år kom den første del også på cognacfad og efter yderligere tre år blev de to ”brødre” blendet til en fremragende rom.

Duft:
Klassisk god caribisk rom,  frugtig uden at være tung.

Smag:
Frugtig, mild chokolade og kaffe, samt mild pibetobak. Smagen drejer ind på let friskkværnet peber. Eftersmagen er mild, dog vedholdende og gavmild.

Det er en mellemsød rom, som alle kan drikke og nyde. Fra nybegyndere til avancerede romdrikkere.

En rom man bare vil have mere af.

Hvad folk siger om denne Rom:

"En Fantastisk rom! Sødme med et twist og som dansk Spurs fan er den et must-have"
Kim Petersen - ⭐⭐⭐⭐⭐

"En velsmagende og lettere sød rom. En god blanding af smagsnuancer. Nu er jeg personlig ikke den bedste til rom (er ved at lære det), så den er god til en nybegynder. En rigtig god Rom"
Stefan - ⭐⭐⭐⭐⭐

"En fantastisk kombination af styrke og sødme! Har en flaske og den næste er snart på vej!"
Kim P - ⭐⭐⭐⭐⭐

​​​​​​​
"Er normalt ikke til Rom , men denne her er lige tilpas for en der elsker det velsmagende og lidt til det søde. Og som Tottenham fan må man bare eje og smage denne. Hvad mon det næste bliver? Gin?"
Mikkel Larsen - ⭐⭐⭐⭐⭐

(En rom til den fodboldglade rom nyder)
(En rom til den fodboldglade rom nyder)
Din pris: 1 stk. á
495,00 DKK
Lager i butik: 5 flasker
Fanø Skibsrom Havfruen 35 cl gaveæske inkl 2 glas

Fanø Skibsrom Havfruen 35 cl gaveæske inkl 2 glas

Gaveæske indeholder 35 cl Havfruen og to Fanø Skibsrom glas

Alc: 41,5%

Sød og aromatisk.

Baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen sammen med naturlige råvarer som bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje. Herefter efterlagres den på portvinsfade.

HAVFRUEN har vundet bronzemedalje i International Wine & Spirit competition 2019.

Polished nose. On the palate grape and candy. Good rum base, with a well balanced sweetness.
(IWSC 2019, bronzemedalje)

IWSC 2019 --- Bronzemedalje
International Wine & Spirit competition 2019 --- Bronzemedalje
IWSC 2019 --- Bronzemedalje
International Wine & Spirit competition 2019 --- Bronzemedalje
Din pris: 1 stk:
295,00 DKK
Lager i butik: 1 stk.
 Dos Maderas Caribbean Ron Anejo 5+3 år

Dos Maderas Caribbean Ron Anejo 5+3 år

En delikat romblanding fra Barbados og Guyana. To lande med deres egen romstil. Begge lande laver nemlig rom på pot stills og kolonneapparat. Den kraftige og aromatiske rom laves på pot stills og den mere blide og afrundede på mere moderne kolonneanlæg.

Det er en god rom. Født på samme måde som ”Dos Maderas 5+5” og ”Dos Maderas 10+5 Luxus”. Håndlavet og lagret i Caribien som det første. Herefter sendes rommen til Williams & Humbert Bodega i Jerez, hvor den får en tur i et solera system. ”Dos Maderas” er spansk og betyder netop to slags træ, hvilket henviser til måden rommen lagres og modnes på.

Forskellen på de Dos Maderas forskellige roms er lagringstiden. 5+3-udgaven er 8 år undervejs. Først 5 år i Caribien i ex-bourbon fade og derefter 3 år i Spanien i ex Dos Cartados Oloroso sherry fade – derfor 5+3 … derav navnet Double Aged Rum!

Duft

Yderst blød og elegant i næsen. En bred palette af duftaromaer, der er svære at sammenligne

Smag

Ristede smagsnoter i munden med hints af vanille og nødder

Eftersmag

Elegant og vehængende, blød med melasse noter

Kommentar

Nydes med fordel ren i et velegnet glas, men også meget brugt af professionel bartendere i div. cocktails.

Din pris: 1 stk. á
299,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
 SBS Brazil 2013/2017 Oloroso cask finish

SBS Brazil 2013/2017 Oloroso cask finish

S.B.S Brazil 2013/2017 er en enkelt fad aftapning med i alt kun 282 flasker. Denne rom kommer fra det brasiliansk destilleri Pardin og er baseret på frisk sukkerrør juice. S.B.S Brazil 2013/2017 er en speciel blanding af traditionelle Cachaca rom, der er ført sammen i et fad. Rommen er blevet destilleret på pot stills i 2013 /2017 og tappet på vores lager i Danmark i august 2020. S.B.S Brazil 2013/2017 har fået et Oloroso finish og blev tappet på 45% vol. Som almindelig praksis for vores Single Barrel Selection rom er det gjort uden brug af koldfiltrering.

Duft
Parfumeret med aromaer af varme vafler og ahornsirup. Friske noter af sukkerrør kombineret med moden stenfrugt.

Smag
En fløjlsagtig sødme i begyndelsen, som bliver til en mousserende mundfølelse. Behagelige noter af sød Oloroso sherry.
Din pris: 1 stk. á
949,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
 SBS Dominican Republic 2007 Madeira Finish

SBS Dominican Republic 2007 Madeira Finish

S.B.S Dominican Republic 2007 er en enkelt fad aftapning med kun 390 flasker. Rommen kommer fra et Dominikansk destilleri og er baseret på frisk sukkerrør juice. I 2007 blev rommen destilleret i en kolonne still, der blev tappet på vores lager i Danmark i august 2020. Rommen har lagret på et ex-bourbon fad og har fået et yderligt Madeira vin finish. S.B.S Dominican Republic 2007 blev tappet med 50% vol. Som almindelig praksis for vores Single Barrel Selection rom er det gjort uden brug af koldfiltrering.

Duft: En rund og behagelig repræsentant for klassiske noter af karamel, vanilje og ristet eg kombineret med en let sur touch.

Smag: Masser af aromatisk vanilje med noter af kokosnød, modne blommer og let brændte skumfiduser
Din pris: 1 stk. á
639,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
 Worthy Park Rum-Bar Rum White Overproof

Worthy Park Rum-Bar Rum White Overproof

Rum-Bar Rum er produceret af det anerkendte jamaicanske destilleri, Worthy Park. Destilleriet ser stadig ud, som det gjorde tilbage ved dets begyndelse i 1670, da det blev givet til Lt. Francis Price, og et besøg på Worthy Park er en tur tilbage i tiden til dengang, hvor landskabet på Jamaica endnu var uspoleret. Rum-Bar Rum er en white Overproof Rum. Den er et premium blend af tre 100% pot still rom, der ikke er lagret. Smagen er af meget høj kvalitet, hvor alkoholprocenten fremhæver smagsnoterne.

Smagsnoter
Kraftig, lækker og frugtig. Rum-Bar Rum er perfekt til en drink med appelsinjuice.
Din pris: 1 stk. á
289,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
1981 MALTECO SELECCION 1981 40% SAVIO S.R.L. RUM (

1981 MALTECO SELECCION 1981 40% SAVIO S.R.L. RUM (

Producenten
Selvom Malteco Ron er en Guatemala-stilet rom, er det egentlig en panamansk rom, som produceres af Varela Hermanos Bodegas de America SA. Opskriften er lavet i Guatemala, hvor Malteco Ron originalt blev produceret. Opskriften er fra Guatemala, og rommen bliver løbende kvalitetskontrolleret af ”Asociacion Maestros Roneros de Guatemala”. Varela Hermanos ligger i byen Pesé i den sydlige del af det centrale Panama. I 1908 etablerede den daværende ejer, Don José Varela Blanco, den første sukkerfabrik. Senere, i 1936, åbnede romfabrikken, som lige siden har produceret rom af høj kvalitet. Varela Hermanos er den største leverandør af rom til hjemmemarkedet i Panama, og leverer mere end 90% af al rom til de lokale. Rommen er destilleret på kolonnekedler og er derfor i den elegante, lette stil, hvilket også er kendetegnede for rom fra Guatemala. Rommen bliver lagret på 220 liters brugte bourbonfade af hvid, amerikansk eg. Tønderne giver rommen en passende kontakt med fadet, hvor mindre tønder ville give for meget kontakt og større tønder for lidt.
Din pris: 1 stk. á
1.999,001.599,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
Malteco Seleccion 1987

1987 MALTECO SELECCION 1987 40% SAVIO S.R.L. RUM (70CL)

Producenten
Selvom Malteco Ron er en Guatemala-stilet rom, er det egentlig en panamansk rom, som produceres af Varela Hermanos Bodegas de America SA. Opskriften er lavet i Guatemala, hvor Malteco Ron originalt blev produceret. Opskriften er fra Guatemala, og rommen bliver løbende kvalitetskontrolleret af ”Asociacion Maestros Roneros de Guatemala”. Varela Hermanos ligger i byen Pesé i den sydlige del af det centrale Panama. I 1908 etablerede den daværende ejer, Don José Varela Blanco, den første sukkerfabrik. Senere, i 1936, åbnede romfabrikken, som lige siden har produceret rom af høj kvalitet. Varela Hermanos er den største leverandør af rom til hjemmemarkedet i Panama, og leverer mere end 90% af al rom til de lokale. Rommen er destilleret på kolonnekedler og er derfor i den elegante, lette stil, hvilket også er kendetegnede for rom fra Guatemala. Rommen bliver lagret på 220 liters brugte bourbonfade af hvid, amerikansk eg. Tønderne giver rommen en passende kontakt med fadet, hvor mindre tønder ville give for meget kontakt og større tønder for lidt.
Din pris: 1 stk. á
1.499,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
1991 MALTECO SELECCION 1991 40% SAVIO S.R.L. RUM

1991 MALTECO SELECCION 1991 40% SAVIO S.R.L. RUM

Selvom Malteco Ron er en Guatemala-stilet rom, er det egentlig en panamansk rom, som produceres af Varela Hermanos Bodegas de America SA. Opskriften er lavet i Guatemala, hvor Malteco Ron originalt blev produceret. Opskriften er fra Guatemala, og rommen bliver løbende kvalitetskontrolleret af ‘Asociacion Maestros Roneros de Guatemala’.Varela Hermanos ligger i byen Pesé i den sydlige del af det centrale Panama. I 1908 etablerede den daværende ejer, Don José Varela Blanco, den første sukkerfabrik. Senere, i 1936, åbnede romfabrikken, som lige siden har produceret rom af høj kvalitet.Varela Hermanos er den største leverandør af rom til hjemmemarkedet i Panama, og leverer mere end 90% af al rom til de lokale. Rommen er destilleret på kolonne-kedler og er derfor i den elegante, lette stil, hvilket også er kendetegnede for rom fra Guatemala. Rommen bliver lagret på 220 liters brugte bourbonfade af hvid, amerikansk eg. Tønderne giver rommen en passende kontakt med fadet, hvor mindre tønder ville give for meget kontakt og større tønder for lidt.
Din pris: 1 stk. á
1.499,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
A.H. Riise BLACK BARREL PREMIUM NAVY SPICED

A.H. Riise BLACK BARREL PREMIUM NAVY SPICED

Denne rom indeholder en hemmelig krydderiblanding.



Denne nye Premium Navy Spiced Rum er skabt med udgangspunkt i mere end 175 års knowhow i blanding og lagring af rom i verdensklasse.
Black Barrel Rum indeholder en hemmelig krydderiblanding, som er nøje udvalgt og baseret på A.H. Riises ry og rygte som apoteker i verdensklasse.
Black Barrel-rommen er yderligere lagret i længere tid på egefade, som er brændt indvendig, således at overfladen er forkullet. Denne proces giver rommen sin sorte farve.
Deraf navnet "Sort Fad".
"Sort" rom med hemmelig krydderiblanding
"Sort" rom med hemmelig krydderiblanding
Din pris: 1 stk. á
345,00289,00 DKK
Lager i butik: 13 flasker
A.H. Riise FAMILY RESERVE SOLERA 1838

A.H. Riise FAMILY RESERVE SOLERA 1838

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.
 

Denne rom, som henvender sig til livsnydere, er oprindeligt forbeholdt efterkommerne af A.H. Riise – deraf navnet Family Reserve. En rom der typisk blevet skænket, når hele slægten samles hvert femte år.
 

Nu er denne eksklusive rom gjort tilgængelig for et bredere publikum. For dem, der sætter pris på at fordybe sig i ædel fadlagret spiritus, er der nu en enestående mulighed for at smage noget absolut unikt.
 

Duft

Mørke krydderier og en antydning af røg. Syltet appelsinskal og umami


Smag

Først frugtbolcher, så kommer en mere kraftig note med lyst læder og kardemomme


Eftersmag

Råcreme med citron tilsmagt med kaneldrys


Kommentar

En rom der kan dæmpe på enhver familieuenighed - nydes i fælleskabets ånd!

Din pris: 1 stk. á
569,00 DKK
Lager i butik: 3 flasker
A.H. Riise Frogman Conventus Ranae 60%

A.H. Riise Frogman Conventus Ranae 60%

Alkoholen er mere til stede, men på en pæn og integreret måde, hvor noterne fra duften går igen sammen med ananas og kokosnød mælkechokolade


A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

“En speciel blend til specielle mennesker”

Findes der en bedre måde at mindes det danske Frømands Korps på, end med en unik romblanding, hvis 200-årige historie, har haft en lang og etableret forbindelse med den kongelige danske flåde.

A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman - Conventus Ranae er håndblendet og modnes i smukke egetræsfade - hver med en unik historie.

THE FROGMAN ASSOCIATION CONVENTUS RANAE

Frømands korpset blev oprettet i 1957 og var inspireret af den britiske specialbådtjeneste (SBS), Amerikas undervandsnedrivningshold (UDT og Navy SEALs) og de norske marinejægere. Maritime operationer har og vil altid være en af de korpsets centrale opgaver.

Efter afsluttet tjeneste, kan Frømændene melde sig ind i ”Conventus Ranae” (’en samling af frøer’ på latin) - frømændenes formelle forening, der har til formål at styrke båndet mellem aktive og pensionerede Frømænd.

I de senere år har A.H. Riise samarbejdet med Conventus Ranae, hvilket blandt andet har ført til lanceringen af den berømte A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman Rum 58%. I 2017 kom Royal Danish Navy Frogman 60, for at markere Frømands korpsets 60-års jubilæum, og nu kommer denne Frogman 60% som erstatning for de foregående. Den nye Frogman ligger meget tæt op ad jubilæumsudgaven.

Duft

På trods af den høje alkohol %, er det en ret let duftende rom, domineret af balsamisk glasur og mokka med hint af brændte noter og appelsin

Smag

Alkoholen er mere til stede, men på en pæn og integreret måde, hvor noterne fra duften går igen sammen med ananas og kokosnød mælkechokolade

Eftersmag

Meget cremet med noter af mørk chokolade og mokka

Din pris: 1 stk. á
585,00 DKK
Lager i butik: 6 flasker
A.H. RIISE NON PLUS ULTRA AMBRE D'OR EXCELLENCE

A.H. RIISE NON PLUS ULTRA AMBRE D'OR EXCELLENCE

A.H. Riise Non Plus Ultra “Ambre d’Or Excellence” 


A.H. Riise Non Plus Ultra “Ambre d’Or Excellence” skaber sin magi på mange måder. Modnes i specielt udvalgte overlegne fade. Brug af gamle fade kræver lang erfaring og visdom inden for romblending. A.H. Riise Non Plus Ultra “Ambre d’Or Excellence” er resultatet af et ægte håndværk fra den betroede masterblender.

Brugen af de ældste og bedste fade, der som her, tidligere er brugt til at modne søde og subtile dessertvine, giver en hidtil uset smag af moden frugt og varme krydderier. Det er virkelig en unik sensorisk eksplosion du for fornøjelsen af. Farven er en varm gylden som det fossile rav, der fik sit navn i slutningen af ​​det 19. århundrede. Det franske “ambre” er valgt af respekt for franskmændene og deres suplime evne til at lave det vin, hvilke disse smukke og delikate rom-dråber, ikke kunne have været foruden.

A.H. Riise Non Plus Ultra “Ambre d’Or Excellence” er en del af den specielt udviklede treenighed fra A.H. Riise, som de er meget stolte af. Sørg også for at prøve de to brødre, Non Plus Ultra “Black Edition” og Non Plus Ultra “Very Rare”.

Duft
Syltede blommer, shortbread kiks og en lys blomster, duftende overtone

Smag
Noter om syltede blomme, vanilje og en sherry-lignende sødme

Eftersmag
Den rige smag lyder meget, meget gradvist, som røg fra en fin cubansk cigaret

Kommentar
En førsteklasses spiritus, lavet af den fineste lagrede rom, med et navn der forpligter – Non Plus Ultra er latin og betyder – Nothing Further Beyond – henviser til Herkules stolper, der markerede enden på den kendte verden – der findes ikke noget bedre derude …

En førsteklasses spiritus, lavet af den fineste lagrede rom, med et navn der forpligter
En førsteklasses spiritus, lavet af den fineste lagrede rom, med et navn der forpligter
Din pris: 1 stk. á
995,00 DKK