Cookie Politik

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen benytter på vores generelle afsnit om cookie politik.

Rom

A.H. Riise 1888 COPENHAGEN GOLD MEDAL - 70cl

A.H. Riise 1888 COPENHAGEN GOLD MEDAL - 70cl

Guldmedalje for "ypperligt produkt".
Denne hæder fejres med lanceringen af denne specielle 1888 Gold Medal A.H. Riise rom, er historien om apotekeren fra Ærøskøbing, der tog til De Vestindiske Øer i 1838 og blev en velkendt handelsmand, apoteker, romproducent og politiker. Rommen, der i dag produceres i A.H. Riises navn, produceres i netop den gamle apotekers ånd og efter hans opskrifter. De produceres stadig på De Vestindiske Øer, som i dag er kendt som Jomfruøerne. Allerede i 1840 fik A.H. Riise monopol fra den danske stat til producere rom på De Vestindiske Øer. Dette blev givet ham, som modvægt til en forpligtigelse til at forsyne de fattigste mennesker på øerne med gratis medicin.

Duft
Blød eg, gammelt læder og tørrede abrikoser. Som en tropisk frugtsalat med vanilje creme, og en antydning af krydderier fra enebær

Smag
Varme krydderier, julekage og appelsinskal, der slutter med en antydning af engelske vingummier

Eftersmag
Tørrede frugter, gammel eg og sherry

Kommentar
Når du for første gang smager rommen, vil du forstå, hvorfor dommerne valgte denne rom.

A.H. Riise flyttede tilbage til Danmark i 1879, hvor han bl.a. blev Ridder af Dannebrog og bærer af den svenske Vasa-orden. Der var internationalt format over København, da byen i 1888 var vært for den store Nordiske Industri-, Landbrugs- og Kunstudstilling. Udstillingen åbnede den 18. maj på et areal, som dækkede den nuværende Rådhusplads, Tivoli og Industriforeningens bygning. A.H. Riise deltog også på den store Nordiske Udstilling på den vestindiske pavillon med sin rom og blev der belønnet med en guldmedalje for "ypperligt" produkt.

Det er denne hæder og begivenhed, som fejres med lanceringen af denne specielle 1888 Gold Medal Edition Rum.
Din pris: 1 stk. á
375,00249,00 DKK
A.H. Riise Royal Danish Navy 40% 70cl

A.H. Riise Royal Danish Navy 40% 70cl

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

Denne relancering af noget så ”uddødt” som en Dansk Flåde rom, er et spændende tiltag. En genskabning af den rom de danske sømænd blev mødt med, ved ankomsten til St. Thomas - et dejlig strejf af historien!

I stil adskiller denne rom sig fra den berømte engelske NAVY Rum ved, at være nemmere at gå til og lettere at drikke. Dens oprindelse - blenderne i Flensborg, lavede den ikke helt så tør - og gav den flere sarte frugtnoter.

Duft
Fed, dyb næse med lakrids (som gammeldags hostesaft), appelsinskal, kokos, papaya, eukalyptus, lakrids og et strejf af mint. En dybde, der minder om indkogt balsamico, sort the og krydret julekage kommer frem, som et diskret bagtæppe for de andre noter

Smag
Alt fra næsen går igen i en sødmefuld, rund og fed mundfornemmelse, der balancerer fedmen med de grønne noter af eukapyltus og mint, de gule citrusnoter og bitterheden fra lakrids og balsamico

Eftersmag
Toner langsomt ud med noter af mokka og mørk chokolade med appelsin

Kommentar
Når du smager rommen, vil du forstå, hvorfor ”mavemedicinen” fra Apoteker Riises apotek, var så populær som den var og er ... Drop frugten ombord - alt er i denne Navy rom. Ship ohøj, Skipper Skrå!

Din pris: 1 stk. á
469,00299,00 DKK
Diplomatico i gaverør med glas og iskugleform

Diplomatico i gaverør med glas og iskugleform

Exceptionel rom
- Klassisk karakter af vanilje, cedertræ, rørsukker og toner af plum cake, karamel og kanel. Blød, cremet og fyldig. I flot gaverør med glas og iskugleform

Diplomatico Rom er en en fabelagtig mørk gylden rom fra Venezuela. Destilleret på melasse i kobberpotstills og derefter 12 års lagring. Her får du en fyldig, sød og frugtig rom - lige som vi bedst kan lide den. Super kvalitet til pengene! En udsøgt rom baseret næste udelukkende på sukker rørs ”honning”, som let kan nydes som den er. Denne rom er blendet af 80% mørk rom lagret op til 12 år, og 20% lys rom. Resultatet er en virkelig ekseptionel rum, som ud over de klassiske karakteristika som vanilje, cedertræ og rørsukker også indeholder markante toner af plum cake, karamel og kanel. Smagen er blød og fyldig, og cremet. Kombinationen af lagret og lys rom gør at rommen ikke flyder ud, men forbliver meget struktureret og velafbalanceret. Rommen har modtaget stor international hæder for sin høje kvalitet.
Ekstra Bladet --- 6
Ministry of Rum Tasting competition --- Guldmedalje
Ekstra Bladet --- 6
Ministry of Rum Tasting competition --- Guldmedalje
Din pris: 1 stk:
399,00 DKK
Lager i butik: 5 stk.
Diplomatico Res. Exclusiva i flot gaveæske inkl. 2 Rock glas

Diplomatico Res. Exclusiva i flot gaveæske inkl. 2 Rock glas

Ekseptionel rom - klassisk karakter af vanilje, cedertræ, rørsukker og toner af plum cake, karamel og kanel. Blød, cremet og fyldig. I flot gaveæske inkl. 2 ROM-glas.
Diplomatico Rom er en en fabelagtig mørk gylden rom fra Venezuela. Destilleret på melasse i kobberpotstills og derefter 12 års lagring. Her får du en fyldig, sød og frugtig rom - lige som vi bedst kan lide den. Super kvalitet til pengene! En udsøgt rom baseret næste udelukkende på sukker rørs ”honning”, som let kan nydes som den er. Denne rom er blendet af 80% mørk rom lagret op til 12 år, og 20% lys rom. Resultatet er en virkelig ekseptionel rum, som ud over de klassiske karakteristika som vanilje, cedertræ og rørsukker også indeholder markante toner af plum cake, karamel og kanel. Smagen er blød og fyldig, og cremet. Kombinationen af lagret og lys rom gør at rommen ikke flyder ud, men forbliver meget struktureret og velafbalanceret. Rommen har modtaget stor international hæder for sin høje kvalitet.
Ekstra Bladet --- 6
Ministry of Rum Tasting competition --- Guldmedalje
I FLOT gaveæske --- inkl. 2 rom-glas
Ekstra Bladet --- 6
Ministry of Rum Tasting competition --- Guldmedalje
I FLOT gaveæske --- inkl. 2 rom-glas
Din pris: 1 stk:
429,00 DKK
Lager i butik: 10 stk.
Fanø Skibsrom Havfruen - 70 cl.

Fanø Skibsrom Havfruen - 70 cl.

En sød rom, med smag af lynghonning, havtorn og vanilje.

Om Fanø Skibsrom:

Historien om FANØ SKIBSROM handler om sejlskibe, de Vestindiske øer, passion for gode råvarer og kvalitet.
Inspirationen til FANØ SKIBSROM starter med fuldriggeren Doris Brodersen blev bygget i Flensborg i 1875 og opkaldt efter rederens hustru. Det blev indregistreret på St. Thomas, Dansk Vestindien, og var således under Dansk flag fra 1875, og sejlede i mange år rom og sukker fra St.Croix, St.Thomas og St.Jan til Flensborg. Her blev rommen fortyndet (verschnitt), krydret og lagret i de mange romhuse og solgt som den berømte Flensborg Rom, hvor hvert romhus havde deres specielle blanding.

Doris Brodersen blev solgt til Fanø i 1890, omrigget til Bark i 1892 og indgik i Fanø's sejlskibsflåde indtil 1908, hvor den blev solgt til Italien. Skibet blev kondemneret på Bermuda i 1913.

Fanøs sejlskibsperiode er historie og rommen bliver nu transporteret i moderne skibe fra Caribien til Fanø.
Inspireret af Fanøs sejlskibshistorie og med en kærlighed til rommens smag og historie satte Lars J. Schou sig for at skabe en Caribisk kvalitetsrom. En rom med smagen af varme lande og Vesterhavets brusen.

FANØ SKIBSROM er en Caribisk kvalitetsrom - krydret, lagret og flasket på Fanø.

Rommen:

Fanø Skibsrom "Havfruen"
Havfruen er en sød rom, med smag af lynghonning, Havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaicarom.
Den gode rom kommer fra Jamaica og er efterlagret på portvinsfade på Fanø.
Din pris: 1 stk. á
399,00 DKK
Lager i butik: 11 flasker
Rumbullion! 70 cl

Rumbullion! 70 cl

En fabelagtigt dekadent næsen af intens, sød vanilje og appelsinskal. Kardemommen gør sig til kende ved at tilbyde op en antydning af cola, og nellikerne bringe en dyb, mørk kompleksitet. Mere sødme kommer fra den saftige, frisk kanel, der smelter smukt med en kerne af de æteriske olier i appelsin. Smagen tilbyder en fabelagtig blanding af tyk skåret bitter appelsinmarmelade og krydderier.
Samlet: Rig og dybt intens.

Et sikkert hit fra professor Cornelius Ampleforth, Rumbullion! Som er en hjerte varmer, krydret fyldig rom, som sømænd ville have nydt der rom for århundreder siden.
Kernen i denne fabelagtige vinter varmere ligger i blandingen af den allerfineste caribiske rom, hvortil der blev tilsat cremet Madagaskar vanilje og appelsinskal. En hemmelig opskrift blev fulgt, og Professoren færdig gjorde sin hjertelige drink med en håndfuld kanel og nelliker og blot en antydning af kardemomme.
Rumbulllion har en maritime håndtegnet illustration af en Navy grog, prydet med ordene: "Dronningen, Gud velsigne hende", og ligesom alle fine spiritusser i professor Cornelius Ampleforth arsenal, er hver flaske er pakket ind i plisseret brunt papir, viklet med sejlgarn og forseglet med sort voks.

Din pris: 1 stk. á
499,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
A.H. Riise XO Ambre d'Or Reserve

A.H. Riise XO Ambre d'Or Reserve

Citrus, vanilje og duftende noter fra et fad med sød vin smelter sammen til en mindeværdig kombination
 

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

A.H. Riise XO “Ambre d’Or Reserve” er en luksuriøs udvikling af det velkendte og populære ”A.H. Riise XO Reserve Sauternes Cask ”.

Det er en eksklusiv spiritus blandet af nøje udvalgte Premium Rom fra Mellemamerika og Vestindien. De dyrebare dråber får deres karakteristiske sødme fra modningen i de specielt udvalgte fade, der tidligere er blevet brugt til dejlig sød hvidvin.

A.H. Riise XO “Ambre d’Or Reserve” er flirtende med sin gyldne farve og udfordrende med den komplekse smag, der lokker dig til endnu en tår.

Duft

Hø, vanilje, engens blomsterpragt og smør karamell

Smag

Citrus, vanilje og duftende noter fra et fad med sød vin smelter sammen til en mindeværdig kombination

Eftersmag

Rig og cremet med noter fra modne frugter, der gradvis aftager på tungen

Kommentar

Løft glaset mod lyset og oplev rommens livlige nuancer - ligesom en rigtig ravklump med en historie at fortælle. Forførende med moden frugt, gammelt læder og en delikat aroma fra ædle druer.

Din pris: 1 stk. á
469,00 DKK
Lager i butik: 14 flasker
Artillery 40% Rum - 100% Metal

Artillery 40% Rum - 100% Metal

Ønsker du flasken signeret af bandets 5 medlemmer? Skriv "Artillery" i kommentarfeltet ved bestilling.

Artillery er et dansk thrash metal-band. Det blev dannet i Taastrup i 1982, og har siden da spillet i mere end 65 lande verden over. Nu har du muligheden for at købe den første rom fra dem, hvor der forhåbentlig kommer flere til med tiden.

Rommen er en blød gylden sag fra Den Dominikanske republik. Den er fermenteret og destilleret på destilleriet Alcoholes Finos Dominicanos. Den er lagret i op til 5 år på både amerikanske og freanske egetræsfade.

Duft:
Saftige abrikoser med en let syrlighed, der omdannes til muscovado sukker, mælkechokolade og ahornsirup.

Smag:
Fløjlsblød med en behagelig sødme med antydninger af frisk vanilje. En let krop med subtile aromaer af kaffe og mørk chokolade, der tilføjer dybde og kompleksitet

En rom som egner sig perfekt til at blive skænket rigeligt op ( mindst 2 fingre) i et tumblerglas. Dernæst sætter man det seneste album fra Artillery på anlægget og skruer op. Så tager man et godt sip af rommen og laden den vederkvæges i munden. Så skruer man lidt mere op for anlægget

Man tager et sip mere, og så er man klar til at lade tankerne stryge på himmelflugt. Skål!

Din pris: 1 stk. á
495,00 DKK
Lager i butik: 49 flasker
Fanø Skibsrom Havmanden - 70 cl.

Fanø Skibsrom Havmanden - 70 cl.

Sød rom, med smag af honning, havtorn og vanilje.

Om Fanø Skibsrom:

Historien om FANØ SKIBSROM handler om sejlskibe, de Vestindiske øer, passion for gode råvarer og kvalitet.
Inspirationen til FANØ SKIBSROM starter med fuldriggeren Doris Brodersen blev bygget i Flensborg i 1875 og opkaldt efter rederens hustru. Det blev indregistreret på St. Thomas, Dansk Vestindien, og var således under Dansk flag fra 1875, og sejlede i mange år rom og sukker fra St.Croix, St.Thomas og St.Jan til Flensborg. Her blev rommen fortyndet (verschnitt), krydret og lagret i de mange romhuse og solgt som den berømte Flensborg Rom, hvor hvert romhus havde deres specielle blanding.

Doris Brodersen blev solgt til Fanø i 1890, omrigget til Bark i 1892 og indgik i Fanø's sejlskibsflåde indtil 1908, hvor den blev solgt til Italien. Skibet blev kondemneret på Bermuda i 1913.

Fanøs sejlskibsperiode er historie og rommen bliver nu transporteret i moderne skibe fra Caribien til Fanø.
Inspireret af Fanøs sejlskibshistorie og med en kærlighed til rommens smag og historie satte Lars J. Schou sig for at skabe en Caribisk kvalitetsrom. En rom med smagen af varme lande og Vesterhavets brusen.

FANØ SKIBSROM er en Caribisk kvalitetsrom - krydret, lagret og flasket på Fanø.

Rommen:

Havmanden er en krydret og ret sød rom, med smag af lynghonning, Havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaicarom.
Den gode rom kommer fra Jamaica og er efterlagret på portvinsfade på Fanø

Din pris: 1 stk. á
399,00 DKK
Lager i butik: 12 flasker
A.H. Riise Platinum Reserve Premium

A.H. Riise Platinum Reserve Premium

Et fad der skiller sig markant ud fra alle andre. Det er en "gylden åre" og en ener, der ikke kommer tilbage. Den er på alle måder værd at smage. A.H. Riise Platinum Reserve Premium kan aldrig genskabes. A.H. Riise Platinum Reserve Premium Small Batch No 1 er en enestående rom. Den har et helt klassisk A.H. Riise-præg, men et hjerte af guld.

Denne rom er særlig unik, fordi den kun findes i et batch på 6000 styk. Når de er væk, kan den aldrig genskabes. A.H. Riise Platinum Reserve Premium Small Batch No 1 er en Solera-lagret rom, hvis hjerte består af to gyldne fade. Det ene er 40 år gammelt, det andet er 21 år. Begge fade har ligget og modnet i Europa i tempereret klima. Netop dette klima sikrer en nænsom, langsom modning, som betyder, at fadet aldrig bliver "presset", men kan modne i sit eget tempo, som er optimalt for smagens udvikling. Ordet "alkohol" har den samme sproglige rod som ordet "alkymi": Kunsten at lave guld.

Når masterblenderen udøver sin kunst, er målet også at lave guld. Men som med guld kan man ikke altid forudsige, hvad der skal til for at ramme plet og få rom i verdensklasse ud af processen. Rommens lange liv på smukke egefade gemmer nemlig på mange hemmeligheder. Er man heldig og dygtig, kan man pludselig ramme en gylden åre – et fad der skiller sig helt ud fra alle andre. Præcis sådan er det med A.H. Riise Platinum Reserve Premium Small Batch No 1. Det er en "gylden åre" og en ener, der ikke kommer tilbage. Den er på alle måder værd at smage. Logbogen: A.H. Riise og ophavsmanden til Tivoli Danskerkolonien på St. Thomas har ikke været stor, og alle har kendt hinanden.

Det er også sandsynligt, at Tivolis ophavsmand, Georg Carstensen, og A.H. Riise har mødt hinanden over et godt glas rom. Georg Carstensen dukkede op på de danske øer efter Første Slesvigske Krig. Her har de to mænd fundet gensidig inspiration: Carstensen i underholdningsbranchen, som altid har haft forbindelser til ædel alkohol, herunder Riises rom.
Da Riise vendte tilbage til sit fædreland, bosatte han sig også på Frederiksberg i villaen "St. Thomas". Villaen blev efter Riises død solgt og omdannet til forlystelsesetablissement. Ringen var sluttet.
Spændende nyhed fra A.H. Riise
Spændende nyhed fra A.H. Riise
Din pris: 1 stk. á
2.995,00 DKK
Lager i butik: 2 flasker
Arsenal rom

Arsenal rom

Specialt udvalgt af Arsenal Danmark. Her taler vi om et blend af de lækreste rom fra nogle af Caribiens bedste romproducenter. I blendet finder du de bedste smagsnoter fra blandt andet: Barbados, Guyana, Jamaica og Trinidad.

Smagen: 
er sød, blød og rund, men overrasker med fyldig eftersmag af karamel, mørk chokolade, toffee og nødder.

Din pris: 1 stk. á
495,00 DKK
Lager i butik: 2 flasker
Fanø Skibsrom Havfruen - 35 cl.

Fanø Skibsrom Havfruen - 35 cl.

En sød rom, med smag af lynghonning, havtorn og vanilje.

Om Fanø Skibsrom:

Historien om FANØ SKIBSROM handler om sejlskibe, de Vestindiske øer, passion for gode råvarer og kvalitet.
Inspirationen til FANØ SKIBSROM starter med fuldriggeren Doris Brodersen blev bygget i Flensborg i 1875 og opkaldt efter rederens hustru. Det blev indregistreret på St. Thomas, Dansk Vestindien, og var således under Dansk flag fra 1875, og sejlede i mange år rom og sukker fra St.Croix, St.Thomas og St.Jan til Flensborg. Her blev rommen fortyndet (verschnitt), krydret og lagret i de mange romhuse og solgt som den berømte Flensborg Rom, hvor hvert romhus havde deres specielle blanding.

Doris Brodersen blev solgt til Fanø i 1890, omrigget til Bark i 1892 og indgik i Fanø's sejlskibsflåde indtil 1908, hvor den blev solgt til Italien. Skibet blev kondemneret på Bermuda i 1913.

Fanøs sejlskibsperiode er historie og rommen bliver nu transporteret i moderne skibe fra Caribien til Fanø.
Inspireret af Fanøs sejlskibshistorie og med en kærlighed til rommens smag og historie satte Lars J. Schou sig for at skabe en Caribisk kvalitetsrom. En rom med smagen af varme lande og Vesterhavets brusen.

FANØ SKIBSROM er en Caribisk kvalitetsrom - krydret, lagret og flasket på Fanø.

Rommen:

Fanø Skibsrom "Havfruen"
Havfruen er en sød rom, med smag af lynghonning, Havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaicarom.
Den gode rom kommer fra Jamaica og er efterlagret på portvinsfade på Fanø.
Din pris: 1 stk. á
249,00 DKK
Lager i butik: 5 flasker
Fanø Skibsrom Havfruen 35 cl gaveæske inkl 2 glas

Fanø Skibsrom Havfruen 35 cl gaveæske inkl 2 glas

Gaveæske indeholder 35 cl Havfruen og to Fanø Skibsrom glas

Alc: 41,5%

Sød og aromatisk.

Baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen sammen med naturlige råvarer som bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje. Herefter efterlagres den på portvinsfade.

HAVFRUEN har vundet bronzemedalje i International Wine & Spirit competition 2019.

Polished nose. On the palate grape and candy. Good rum base, with a well balanced sweetness.
(IWSC 2019, bronzemedalje)

IWSC 2019 --- Bronzemedalje
International Wine & Spirit competition 2019 --- Bronzemedalje
IWSC 2019 --- Bronzemedalje
International Wine & Spirit competition 2019 --- Bronzemedalje
Din pris: 1 stk:
295,00 DKK
Lager i butik: 5 stk.
Fanø Skibsrom Havmanden 35 cl gaveæske inkl 2 glas

Fanø Skibsrom Havmanden 35 cl gaveæske inkl 2 glas

Gaveæske indeholder 35 cl Havmanden og to Fanø Skibsrom glas

Alc: 41,5%

Robust og krydret.

Baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen sammen med naturlige råvarer som bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje. Herefter efterlagres den på portvinsfade.

HAVMANDEN har vundet sølvmedalje i International Wine & Spirit competition 2019

Spicy on the nose. Dried fruits and caramel apple on the palate. A good balance of spices and sugar leading to a lovely rum base.
(IWSC 2019, sølvmedalje)

IWSC 2019 --- Sølvmedalje
International Wine & Spirit competition 2019 --- Sølvmedalje
IWSC 2019 --- Sølvmedalje
International Wine & Spirit competition 2019 --- Sølvmedalje
Din pris: 1 stk:
295,00 DKK
Lager i butik: 3 stk.
Fanø Skibsrom Gunpowder

Fanø Skibsrom Gunpowder

Fanø Skibsrom GUNPOWDER 57 er en 57,2% Gunpowder Proof skibsrom. 

HVAD ER GUNPOWDER PROOF?
Indtil begyndelsen af 1800-tallet anvendte den engelske flåde ’Gunpowder Proof test’ til at bestemme mængden af alkohol i skibets romration. 
Man lavede en lille blanding af krudt og rom, og hvis den flammede op ved antænding var den 57% eller derover – og dermed Gunpowder Proof. Udover at dette sikrede man ikke betalte overpris for nedvandet rom, betød det også at skibets medbragte krudt ikke blev ødelagt i tilfælde af utætte romtønder.

Fanø Skibsrom Gunpowder 57 har en kraftig og fyldig smag. Den er i familie med Havfruen og Havmanden, og er baseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø. Forædlingen består af både krydring med naturlige råvarer og lagring på portvinsfade.

NB! Der er kun produceret 1200 flasker
 
Din pris: 1 stk. á
499,00 DKK
Din pris: 3 stk. á
449,00 DKK
Lager i butik: 9 flasker
Fanø Skibsrom Havmanden - 35 cl

Fanø Skibsrom Havmanden - 35 cl

Sød rom, med smag af honning, havtorn og vanilje.

Om Fanø Skibsrom:

Historien om FANØ SKIBSROM handler om sejlskibe, de Vestindiske øer, passion for gode råvarer og kvalitet.
Inspirationen til FANØ SKIBSROM starter med fuldriggeren Doris Brodersen blev bygget i Flensborg i 1875 og opkaldt efter rederens hustru. Det blev indregistreret på St. Thomas, Dansk Vestindien, og var således under Dansk flag fra 1875, og sejlede i mange år rom og sukker fra St.Croix, St.Thomas og St.Jan til Flensborg. Her blev rommen fortyndet (verschnitt), krydret og lagret i de mange romhuse og solgt som den berømte Flensborg Rom, hvor hvert romhus havde deres specielle blanding.

Doris Brodersen blev solgt til Fanø i 1890, omrigget til Bark i 1892 og indgik i Fanø's sejlskibsflåde indtil 1908, hvor den blev solgt til Italien. Skibet blev kondemneret på Bermuda i 1913.

Fanøs sejlskibsperiode er historie og rommen bliver nu transporteret i moderne skibe fra Caribien til Fanø.
Inspireret af Fanøs sejlskibshistorie og med en kærlighed til rommens smag og historie satte Lars J. Schou sig for at skabe en Caribisk kvalitetsrom. En rom med smagen af varme lande og Vesterhavets brusen.

FANØ SKIBSROM er en Caribisk kvalitetsrom - krydret, lagret og flasket på Fanø.

Rommen:

Havmanden er en krydret og ret sød rom, med smag af lynghonning, Havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaicarom.
Den gode rom kommer fra Jamaica og er efterlagret på portvinsfade på Fanø

Din pris: 1 stk. á
249,00 DKK
Lager i butik: 8 flasker
Liverpool Denmark rom

Liverpool Denmark rom

Liverpool Denmark rom er en 15 år gammel rom, som består af 2 forskellige caribiske rom, der er melassebaseret og lagret på gamle bourbontønder.

Duft:
sød karamel, brændt træ, kakao

Smag:
vanilje, toffee, karamel, mandler, mørk demerara sukker og et strejf af honning.

Din pris: 1 stk. á
495,00 DKK
Lager i butik: 3 flasker
YNWA Rum of Champions

YNWA Rum of Champions

Fodboldklubben Liverpool har i det herrens år 2020 formået at vinde det engelske mesterskab.

Det er 30 år siden de sidste gang var engelske mestre, hvilket gør det til en spektakulær bedrift.

Det skal fejres!!!

Vi har i samarbejde med en af Liverpools fanklubber udgivet en fantastisk mesterskabsrom.

En rund og blød rom fra den dominikanske republik. Sød så man kan høre englene synge. Eller er det Freddie Mercury som synger We are the Champions?

Den har lagret alle sine 5 leveår i troperne og har tydelige noter af mørk chokolade, kaffe og vanilje.

ABV på denne herlige rom er 40,4%

🥇  Herfra skal der lyde et stort tillykke til klubben  🥇

Din pris: 1 stk. á
495,00 DKK
Lager i butik: 2 flasker
THDK Echo Glory Rum

THDK Echo Glory Rum

En ægte THDK rom
Er en lækker Caribisk rom fra Den Dominikanske Republik lavet på den rene sukkerrørsjuice, destilleret på et kolonnedestilleringsapparat og er tropisk lagret på cognac fade.

Rommen blev født af samme moder og delt ved fødslen. Den ene del kom på ståltank. Den anden del på cognacfad. Efter to år kom den første del også på cognacfad og efter yderligere tre år blev de to ”brødre” blendet til en fremragende rom.

Duft:
Klassisk god caribisk rom,  frugtig uden at være tung.

Smag:
Frugtig, mild chokolade og kaffe, samt mild pibetobak. Smagen drejer ind på let friskkværnet peber. Eftersmagen er mild, dog vedholdende og gavmild.

Det er en mellemsød rom, som alle kan drikke og nyde. Fra nybegyndere til avancerede romdrikkere.

En rom man bare vil have mere af.

Hvad folk siger om denne Rom:

"En Fantastisk rom! Sødme med et twist og som dansk Spurs fan er den et must-have"
Kim Petersen - ⭐⭐⭐⭐⭐

"En velsmagende og lettere sød rom. En god blanding af smagsnuancer. Nu er jeg personlig ikke den bedste til rom (er ved at lære det), så den er god til en nybegynder. En rigtig god Rom"
Stefan - ⭐⭐⭐⭐⭐

"En fantastisk kombination af styrke og sødme! Har en flaske og den næste er snart på vej!"
Kim P - ⭐⭐⭐⭐⭐

​​​​​​​
"Er normalt ikke til Rom , men denne her er lige tilpas for en der elsker det velsmagende og lidt til det søde. Og som Tottenham fan må man bare eje og smage denne. Hvad mon det næste bliver? Gin?"
Mikkel Larsen - ⭐⭐⭐⭐⭐

(En rom til den fodboldglade rom nyder)
(En rom til den fodboldglade rom nyder)
Din pris: 1 stk. á
495,00 DKK
Lager i butik: 5 flasker
 Cane Island Single Estate Dominican Republic

Cane Island Single Estate Dominican Republic

Cane Island Single Estate tilbyder autentiske og lagrede rom, som kommer fra et enkelt destilleri. Denne Single Estate rom fra Alcoholes Finos Dominicanos i Den Dominikanske Republik er destilleret på et Kolonne Still og lagret på tidligere Bourbon fade. Farven på rommen er gylden, og basismaterialet er sukkerrørs juice. Hver eneste dråbe af denne Dominikanske rom har lagret 5 år på Alcoholes Finos Dominicanos, og det er derfor ikke Solera rom men ren 5 års rom.

Smagsnoter
Dette er en meget fin lagret rom med bemærkelsesværdige rige egetræsnoter efter 5 års lagring. Kombinationen af karaktererne fra træet og de delikate hints af vanilje gør, at denne rom er helt perfekt at drikke rent.
Din pris: 1 stk. á
359,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
 Dos Maderas Caribbean Ron Anejo 5+3 år

Dos Maderas Caribbean Ron Anejo 5+3 år

En delikat romblanding fra Barbados og Guyana. To lande med deres egen romstil. Begge lande laver nemlig rom på pot stills og kolonneapparat. Den kraftige og aromatiske rom laves på pot stills og den mere blide og afrundede på mere moderne kolonneanlæg.

Det er en god rom. Født på samme måde som ”Dos Maderas 5+5” og ”Dos Maderas 10+5 Luxus”. Håndlavet og lagret i Caribien som det første. Herefter sendes rommen til Williams & Humbert Bodega i Jerez, hvor den får en tur i et solera system. ”Dos Maderas” er spansk og betyder netop to slags træ, hvilket henviser til måden rommen lagres og modnes på.

Forskellen på de Dos Maderas forskellige roms er lagringstiden. 5+3-udgaven er 8 år undervejs. Først 5 år i Caribien i ex-bourbon fade og derefter 3 år i Spanien i ex Dos Cartados Oloroso sherry fade – derfor 5+3 … derav navnet Double Aged Rum!

Duft

Yderst blød og elegant i næsen. En bred palette af duftaromaer, der er svære at sammenligne

Smag

Ristede smagsnoter i munden med hints af vanille og nødder

Eftersmag

Elegant og vehængende, blød med melasse noter

Kommentar

Nydes med fordel ren i et velegnet glas, men også meget brugt af professionel bartendere i div. cocktails.

Din pris: 1 stk. á
299,00 DKK
Lager i butik: 2 flasker
 Dos Maderas Caribbean Ron Anejo 5+5 år + 2 glas

Dos Maderas Caribbean Ron Anejo 5+5 år + 2 glas

En delikat romblanding fra Barbados og Guyana. To lande med deres egen romstil. Begge lande laver nemlig rom på pot stills og kolonneapparat. Den kraftige og aromatiske rom laves på pot stills og den mere blide og afrundede på mere moderne kolonneanlæg.

Det er en virkelig god rom. Født på samme måde som ”Dos Maderas 5+3” og ”Dos Maderas 10+5 Luxus”. Håndlavet og lagret i Caribien som det første. Herefter sendes rommen til Williams & Humbert Bodega i Jerez, hvor den får en tur i et solera system. ”Dos Maderas” er spansk og betyder netop to slags træ, hvilket henviser til måden rommen lagres og modnes på.

Forskellen på de Dos Maderas forskellige roms er lagringstiden. PX-udgaven er 10 år undervejs. Først 5 år i Caribien i ex-bourbon fade og derefter 5 år i Spanien i ex-sherry fade. 2 år på tidligere Dos Cartados Olorosa fade og derefter 3 år på 20-årig Don Guido PX fade – derfor 5+5, måske enda 5+2+3 … derav navnet Tripple Aged Rum!

Duft
Rund og næstens fløjelsblød duft af fad, kryderier og sødme

Smag
Blød og delikat med noter af rosin, figen og vanilje

Eftersmag
Den unikke sammensmeltning af kulturer giver rommen en lang afrundet sødme

Kommentar
Nydes med fordel ren i et velegnet glas, men også meget brugt af professionel bartendere i div. cocktails. En majestætisk rom med det bedste fra Barbados, Guyana og Spanien

Din pris: 1 stk:
469,00 DKK
Lager i butik: 9 stk.
 Pullimut Rom 2021 Edition

Pullimut Rom 2021 Edition

Pullimut er en uendelig blanding af rom med overraskende egenskaber. Som rumimportør og uafhængig aftapper ender man med en masse rom, nogle gange mere end man kan håndtere. Derfor bruger vi et 600 liter sherry butt fad, til at være kreativ og kreere et helt særligt rom blend. Kun halvdelen bliver tappet og flasket. Resten forbliver i fadet og fyldes op løbende med flere rom, hvorved historien fortsætter.

Duft
Noter a brændt sukker og karamel toffee. I baggrunden en let duft af sherry og mørke bær.

Smag
En sød og balanceret smag, med tydelige noter fra sherry fadet og en nøddeagtig blød finish.

Antal flasker: 300 stk
Antal Flasker produceret --- 300 stk.
Antal Flasker produceret --- 300 stk.
Din pris: 1 stk. á
599,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
 SBS Brazil 2013/2017 Oloroso cask finish

SBS Brazil 2013/2017 Oloroso cask finish

S.B.S Brazil 2013/2017 er en enkelt fad aftapning med i alt kun 282 flasker. Denne rom kommer fra det brasiliansk destilleri Pardin og er baseret på frisk sukkerrør juice. S.B.S Brazil 2013/2017 er en speciel blanding af traditionelle Cachaca rom, der er ført sammen i et fad. Rommen er blevet destilleret på pot stills i 2013 /2017 og tappet på vores lager i Danmark i august 2020. S.B.S Brazil 2013/2017 har fået et Oloroso finish og blev tappet på 45% vol. Som almindelig praksis for vores Single Barrel Selection rom er det gjort uden brug af koldfiltrering.

Duft
Parfumeret med aromaer af varme vafler og ahornsirup. Friske noter af sukkerrør kombineret med moden stenfrugt.

Smag
En fløjlsagtig sødme i begyndelsen, som bliver til en mousserende mundfølelse. Behagelige noter af sød Oloroso sherry.
Din pris: 1 stk. á
949,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
 Worthy Park Rum-Bar Rum White Overproof

Worthy Park Rum-Bar Rum White Overproof

Rum-Bar Rum er produceret af det anerkendte jamaicanske destilleri, Worthy Park. Destilleriet ser stadig ud, som det gjorde tilbage ved dets begyndelse i 1670, da det blev givet til Lt. Francis Price, og et besøg på Worthy Park er en tur tilbage i tiden til dengang, hvor landskabet på Jamaica endnu var uspoleret. Rum-Bar Rum er en white Overproof Rum. Den er et premium blend af tre 100% pot still rom, der ikke er lagret. Smagen er af meget høj kvalitet, hvor alkoholprocenten fremhæver smagsnoterne.

Smagsnoter
Kraftig, lækker og frugtig. Rum-Bar Rum er perfekt til en drink med appelsinjuice.
Din pris: 1 stk. á
289,00 DKK
Lager i butik: 2 flasker
 Worthy Park Single Estate Reserve

Worthy Park Single Estate Reserve

Single Estate Reserve Rum er destilleret på Worthy Park Distillery på Jamaica. Den er et blend af forskellige Pot Still rom, som er lagret fra 6 til 10 år. Single Estate Reserve Rum er en autentisk og traditionel Jamaica rom, som er lagret i ex-Bourbon fade af hvid amerikansk eg. Der er ikke tilsat hverken sukker eller andre tilsætningsstoffer til blendet pånær en smule karamel for at give en ensartethed i farven.
Single Estate Reserve Rum er en meget karakteristisk Worthy Park Rum.
Din pris: 1 stk. á
499,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
A.H. Riise 175th Anniversary Rum

A.H. Riise 175th Anniversary Rum

Stor kompleksitet med noter af karamel, vanilje og skovbær.


I 2013 blev 175-års jubilæet for grundlæggelsen af A.H. Riises apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas fejret med lanceringen af denne særlige jubilæumsrom. Gennemsnitsalderen er 20 år.

To af de rom, der indgår i denne blanding, er blevet lagret på gamle P.X.- og Oloroso-sherryfade, som tilfører en stor kompleksitet med noter af karamel, vanilje og skovbær til denne rom.
Din pris: 1 stk. á
535,00 DKK
Lager i butik: 3 flasker
A.H. Riise BLACK BARREL PREMIUM NAVY SPICED

A.H. Riise BLACK BARREL PREMIUM NAVY SPICED

Denne rom indeholder en hemmelig krydderiblanding.



Denne nye Premium Navy Spiced Rum er skabt med udgangspunkt i mere end 175 års knowhow i blanding og lagring af rom i verdensklasse.
Black Barrel Rum indeholder en hemmelig krydderiblanding, som er nøje udvalgt og baseret på A.H. Riises ry og rygte som apoteker i verdensklasse.
Black Barrel-rommen er yderligere lagret i længere tid på egefade, som er brændt indvendig, således at overfladen er forkullet. Denne proces giver rommen sin sorte farve.
Deraf navnet "Sort Fad".
"Sort" rom med hemmelig krydderiblanding
"Sort" rom med hemmelig krydderiblanding
Din pris: 1 stk. á
345,00 DKK
Lager i butik: 1 flaske
A.H. Riise CENTENNIAL CELEBRATION

A.H. Riise CENTENNIAL CELEBRATION

Bred smagspalet med noter af romrosin, melasse, brun farin, karamel og frisk sukkerrørssaft.

A.H Riise Centennial Celebration Rum er produceret i anledningen af 100-års jubilæet for overdragelsen
af de Dansk Vestindiske Øer til USA.
Rommen er produceret i meget begrænset antal og hver flaske er nummereret.
Aftapningen er sammensat af de ældste og bedste romdestillater, der er til rådighed. Rommen har lagret på Oloroso-, PX- og portvinsfade.
A.H Riise Centennial Celebration har en bred smagspalet med noter af romrosin, melasse, brun farin, karamel og frisk sukkerrørssaft.

Rommen er tappet på en flot og elegant karaffel.
Din pris: 1 stk. á
989,00735,00 DKK
Lager i butik: 5 flasker
A.H. Riise Frogman Conventus Ranae 60%

A.H. Riise Frogman Conventus Ranae 60%

Alkoholen er mere til stede, men på en pæn og integreret måde, hvor noterne fra duften går igen sammen med ananas og kokosnød mælkechokolade


A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

“En speciel blend til specielle mennesker”

Findes der en bedre måde at mindes det danske Frømands Korps på, end med en unik romblanding, hvis 200-årige historie, har haft en lang og etableret forbindelse med den kongelige danske flåde.

A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman - Conventus Ranae er håndblendet og modnes i smukke egetræsfade - hver med en unik historie.

THE FROGMAN ASSOCIATION CONVENTUS RANAE

Frømands korpset blev oprettet i 1957 og var inspireret af den britiske specialbådtjeneste (SBS), Amerikas undervandsnedrivningshold (UDT og Navy SEALs) og de norske marinejægere. Maritime operationer har og vil altid være en af de korpsets centrale opgaver.

Efter afsluttet tjeneste, kan Frømændene melde sig ind i ”Conventus Ranae” (’en samling af frøer’ på latin) - frømændenes formelle forening, der har til formål at styrke båndet mellem aktive og pensionerede Frømænd.

I de senere år har A.H. Riise samarbejdet med Conventus Ranae, hvilket blandt andet har ført til lanceringen af den berømte A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman Rum 58%. I 2017 kom Royal Danish Navy Frogman 60, for at markere Frømands korpsets 60-års jubilæum, og nu kommer denne Frogman 60% som erstatning for de foregående. Den nye Frogman ligger meget tæt op ad jubilæumsudgaven.

Duft

På trods af den høje alkohol %, er det en ret let duftende rom, domineret af balsamisk glasur og mokka med hint af brændte noter og appelsin

Smag

Alkoholen er mere til stede, men på en pæn og integreret måde, hvor noterne fra duften går igen sammen med ananas og kokosnød mælkechokolade

Eftersmag

Meget cremet med noter af mørk chokolade og mokka

Din pris: 1 stk. á
585,00 DKK
Lager i butik: 4 flasker