Cookie Politik

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen benytter på vores generelle afsnit om cookie politik.

Quinta Do Portal


Quinta do Portal er en familiejet vingård i Douro området, i det nordlige Portugal.
Huset er synonymt med Mansilha Branco familien, der i flere generationer har ejet vinmarker ved Pinhão, i hjertet af Cima Corgo, hvor de tidligere solgte druer og vin til de kendte huse.

Siden Portugal indtrådte i EF i 1986, hvor lovændringer gjorde det lovligt at opbevare og sælge portvin fra selve Douro-dalen, så opløstes de store portvinshuse og markedsstrukturen ændrede sig til fordel for de mindre producenter i dalen.
Her kom Portal med på vognen og startede selv med produktionen af bordvine og portvine under kyndig ledelse af Paulo Coutinho.

Quinta do Portal producere moderne og tørre DOC Douro vine og en bred vifte af forskellige Portvine.

Quinta Dos Muros Vintage 2018

Quinta Dos Muros Vintage 2018

Selv om ordet ’quinta’ indgår i vinens navn, er dette ikke ’single quinta vintage port’ i gammeldags forstand, dvs. en lettere vintage port, der er lidt mere afrundet og tidligere drikkemoden end topniveauet.

Denne Quinta do Portal vintage port er fuldt på højde med det bedste, producenten kan præstere i denne fremragende årgang. Blot stammer alle druerne til vinen fra de bedste plots på Quinta dos Muros, så den geografiske oprindelse er strammere defineret end den anden vintage port fra 2018, som Portal også har lavet.

Quinta dos Muros ligger med perfekt eksponering i den østlige del af Pinhão-dalen og er producentens bedste adresse for druer til portvinsproduktion. De drabelig stejle skiffer-patamares har i 2018 – trods en ikke hypet årgang - givet den måske bedste vintage port herfra til dato.

Denne vintage port formår at kombinere fylde, sødme og en mur af dramatisk, mørk bærfrugt med friskhed og balance.
Vel er den pinefuld ung nu, men kan med meget grundig iltning (3-4 dage med flasken åben, et glas hældt op og proppen sat i igen) give en stor drikkeoplevelse allerede. Syren og massive men finkornede tanniner holder sammen på vinen, så den opleves fuldt harmonisk.

Nydes til desserter med chokolade, til julemadens risalamande, til de kraftige blå oste eller til syltede kirsebær med en klat vaniljeis til. Hvis vinen langtidslagres, skal man huske at dekantere vinen omhyggeligt, inden den skænkes.

Kan nydes nu og en menneskealder frem ved korrekt opbevaring.

“This looks like a big winner. It is one of my favorite 2018s so far, but again, even if it is sort of approachable much earlier, give it at least a decade or so to do it justice. Of course, its peak moments will likely be a lot later. I'm leaning up for this wine's upside potential.”
TWA, Mark Squires marts 2021
Wine Advocate --- 97/100 Points
Wine Advocate --- 97/100 Points
Din pris: 1 stk. á
349,00 DKK
Lager i butik: 3 flasker