Cookie Politik

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen benytter på vores generelle afsnit om cookie politik.

Nouaison Gin Reserve Cognac Cask

Nouaison Gin Reserve Cognac Cask

Varenr: 65130478

Din pris
1stk. á 399,00 DKK (inkl. moms)

Lager i butik: 2 flasker - Brug for flere?
Click & Collect
Hent dine bestilte varer i butikken på Amager
GRATIS LEVERING
Amager: Altid gratis lokal levering
Storkøbenhavn: Gratis på ordre over 500,-
Øvrige Danmark: Gratis på ordre over 1.000,-
 
Kundeservice
60 11 08 08
MobilePay betaling
Hurtigt og nemt




Om Nouaison Gin Reserve Cognac Cask
Nouaison Gin Reserve, by G'Vine er en fransk gin fra Cognac-området. Ginen er lavet på 14 forskellige urter og krydderier. Det som gør Nouaison Gin Reserve helt specielt er at basespiritussen er baseret på vindruer, modsat de fleste andre gins som bruger hvede eller andre kornsorter og det at det er en fadlagret. Fadlagringen sker på Cognac-fade fra Domaine Le Pérat, og giver en elegant lækker gind er kan nydes alene eller over is.

Druen der bruges primært er Ugni Blanc (der bruges også chardonnay og viognier), som destilleres til 96,4% hvorefter den massereres med forskellige urter og ingredienser, heriblandt grønt-høstede druer. Herefter batch-destilleres ginen med de andre ingredienser i en 250liters charentais-keddel. Selve frugtsætningsprocessen under vindyrkning er kendt som 'Nouaison' på fransk, hvorfra ginen også har sit navn. Altså der hvor blomstringen overgår til knopper der danner de tidlige druer. Det er en koncentration af energi, og med sine 45% er ginen kraftig og krydret og har en intens note af enebær, samt en koncentration, som giver et fantastisk pift til en gin/tonic eller en dry martini.

​​​​​​​Der er ligeledes lækre noter af bergamotte, svesker, sort peber fra java og vitiveria(lidt græsset note). Nouaison Gin Reserve egner sig super til Negroni (3cl Nouaison Reserve, 3cl Sød vermouth og 3cl Bitter) eller til en royal Negroni (4,5cl Nouaison Gin Reserve, 4,5cl La Quintinye Vermouth Royal Rouge samt 2 dash orange bitter).
Læs mere

Frankrig
Gin
50cl
42%
Cognac
100