Brown Brothers CHENIN BLANC

Brown Brothers CHENIN BLANC

Varenr: 05802421435

Normalpris
  99,00 DKK
Spar
  0,00 DKK
Din pris
Kun online
1stk. á 99,00 DKK (inkl. moms)

  • Click & Collect
    Bestilte varer afhentes i butikken på Amager
  • Gratis lokal levering
    Kun til postnr: 2300, 2770 og 2791
  • Kundeservice
    60 11 08 08
  • Mobile Pay betaling
    Hurtigt og nemt




Stor fylde, en saftrig og frisk frugtsmag samt en god lang eftersmag.

Producenten

Det er få vinfirmaer i Australien, der har en lang historie bag sig, men Brown Brothers er et af dem. John Francis Brown grundlagde firmaet i 1885, på en tid hvor australsk vindyrkning ikke var noget, man skabte sig en levevej på, og hovedindtægten blev derfor skabt gennem fåreavl. Men vindyrkningen greb om sig, og i 1934, da sønnen John Charles gik ind i firmaet, ejede familien Brown ca. 14 ha. vinmarker omkring byen Milawa. Far og søn var foregangsmænd hvad angik integration af nye druesorter i Australien. De gik i det stille og foretog forsøg med forskellige sorter og fandt frem til hvilke, der egnede sig bedst til det australske klima. Den dag i dag arbejder John Charles Browns 3 sønner: John Graham, Peter og Ross intenst med integration af nye sorter i forskellige mikroklimaer på firmaets 310 ha. vinmarker. Firmaets ihærdighed på området nyder stor respekt i hele Australien.
Brown Brothers er beliggende i den nordøstlige del af staten Victoria på grænsen til New South Wales nær bjergkæden Great Dividing Ranges. Vindyrkningen koncentrerer sig omkring dalen ”King Valley”, der skærer sig ind i bjergkæden og gør det muligt for Brown Brothers indenfor nogle få hundrede kilometer at hente druer, der på en gang er typisk australske på det varme tørre lavland og nærmest ”europæiske” i det køligere og mere fugtige højland. Fra ”Whitlands” i 800 meters højde hentes Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc samt Pinot Noir. Fra ”Banksdale” i 500 meters højde og markerne omkring Milawa i 150 meters højde hentes bl.a. Cabernet Sauvignon, Merlot og Chenin Blanc, og på det varme lavland i 70 meters højde fra marken ”Mystic Park” hentes primært Tarrango, Orange Muscat og Shiraz men også Chenin Blanc.

Druen

Chenin Blanc er en fransk drue, hvis oprindelse stammer fra den smukke Loiredal. Den er bedst kendt fra Vouvray, Saumur eller Anjou vine, hvor den både bruges til tørre vine men også til nogle af Frankrigs bedste dessertvine f.eks. Côteaux-du-Layon. Senere er den blevet "importeret" til Sydafrika, hvor den kaldes Steen, og til Californien hvor den er meget populær for sin friskhed og charme selv i varme produktionsår. På trods af sin berømmelse og kvalitet andre steder i verden har den aldrig været særlig kendt eller udbredt i Australien. Familien Brown Brothers var en af de allerførste til at benytte sorten på kontinentet.

Vinen

Druerne til vinen er hentet i de for hvidvinsdruer varme områder omkring Milawa og på marken Mystic Park, men grundet tidlig høst har Brown Brothers formået at bevare en bemærkelsesværdig friskhed kombineret med den eksotiske frugt, som må forventes i et varmt klima. Mosten er gæret på rustfrie ståltanke, og vinen er tappet på flaske kort efter for at bevare mest mulig frugt og friskhed.
Chenin Blanc har en flot, gyldengrøn farve samt en duft af moden honningmelon og frisk passionsfrugt. Smagen har stor fylde, en saftrig og frisk frugtsmag samt en god lang eftersmag.

Vinen vil være velegnet til en forret med melon og skinke, til krydrede fiskeretter eller diverse pastasalater.
Læs mere

Australia
Hvidvin
Kontakt os, for aktuel årgang - Klik her
0,75
11%
Victoria
Chenin Blanc
Vinen vil være velegnet til en forret med melon og skinke, til krydrede fiskeretter eller diverse pastasalater.
100